法人向け個人向け
株式会社紀の国食品は、紀州南高梅を中心とした梅干し及び梅関連商品の製造加工・販売を主軸に置く食品メーカーである。同社は業務用商品を中心に、一般市販品、ギフト・ノベルティー商品を扱い、外食産業、食品製造メーカー、コンビニ、老健施設、スーパー、小売店、金融機関などに向けて梅加工品を供給する。業務用ではカリカリ梅、梅肉、梅干、種抜き梅を扱い、味付けやサイズの指定に応じた加工に対応するほか、国産原料と中国産原料を用途に応じて使い分ける事業構成である。 一般商品では紀州産南高梅のはちみつ梅、しそ漬、白梅などを製造し、スーパーや小売店向けのパック詰め商品として販売する。ギフト・ノベルティー領域ではお歳暮・お中元、年金受給者向け贈答品、銀行・信用金庫向けの名入れ商品などを扱い、法人販促や贈答需要にも対応する。本社工場ではハチミツ梅干、しそ漬梅、かつお梅干などのパック詰めを行い、1日最大約15,000パックの製造能力を持つ。 製造面では、塩漬け、天日干し、樽詰め、水洗い、異物除去、調味、分析検査、容器詰め、出荷までの工程を自社工場で管理する点に特徴がある。調味前後にPH・塩度・酸度を検査し、金属検出機やウエイトチェッカーを用いた確認と人による最終検査を組み合わせる。梅肉はワンバッチ約4t、カリカリ梅は1日最大約2.4tの加工能力を備え、原料倉庫と漬込みタンクにより最大4,000t以上の原料保有が可能である。固定取引先への継続供給、受託加工、一般流通向け販売、贈答品販売を組み合わせたビジネスモデルを持つ。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は ください。
従業員数(被保険者)
101人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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サカイキャニング株式会社
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株式会社紀の国食品は特許3件・商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
3件
登録 0
商標
3件
登録 0