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堺共同漬物株式会社は、大阪泉州地方の特産品である水なすを中心とした漬物の製造販売および一般食品の卸売りを手掛ける企業です。昭和46年創業以来、泉州水なす漬のトップメーカーとして、伝統的な漬物製法を受け継ぎつつ、科学的な基礎研究を通じて新商品の開発に挑戦しています。同社は、皮が薄くジューシーな泉州水なすの特性を活かし、ぬか漬、カット漬、液漬、ワイン漬、薬味漬など多様な水なす漬商品を展開しています。また、みずなすのしば漬、毛馬きゅうり赤しば漬、田辺大根漬といった大阪伝統野菜の漬物や、安納芋バター、安納芋きんつばなどの加工品も製造し、季節限定商品や定番商品を幅広く提供しています。 品質管理体制としてISO 9001:2015認証を取得しており、安心安全な商品供給に努めています。また、貯蔵中の湿度制御による水なすの品質保持やGABA増しの研究など、産学連携による技術開発にも積極的です。同社は直営店舗「みずなす工房」を運営し、商品の販売だけでなく、みずなすのぬか漬け体験や漬物ランチの提供を通じて、地域住民や観光客に食文化の魅力を発信しています。さらに、堺市農業祭やメイドイン堺フェア、せせらぎマルシェ日曜市などの地域イベントにも積極的に出店し、地域活性化に貢献しています。 関連会社である「べじふるらいふ」を通じて惣菜、サラダ、ミールキットの製造販売も行っており、漬物事業を核としながらも、食の多様なニーズに応える事業展開を進めています。同社は「漬物グランプリ」での金賞受賞や「堺ブランド『堺技衆』」への登録、「大阪産（もん）名品」認証など、数々の実績を持ち、その品質と商品開発力が評価されています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
61人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
堺共同漬物株式会社は商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 14件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
ＳＡＫＡＩ ｔｏ ＳＥＫＡＩ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
芋屋利休
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
たるせん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
樽泉
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
べじふるらいふ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
漬物屋さんのスイーツ
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
