法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社上野忠は、和菓子原料を中心とした食品メーカーおよび商社として、日本の伝統的な和素材に新たな価値を見出し、国内外の食文化に貢献しています。同社の事業は大きく「メーカー」「卸売・問屋」「新規事業展開」の3つの柱で構成されています。 メーカー事業では、主に中国に設けた自社工場で、よもぎ、桜、柏、栗といった自然由来の高品質な和素材を製造しています。日本以上に手間をかけた栽培・加工により、安定した品質と供給を実現。特に「モチデキマース」シリーズは、加熱しても膨らまない餅という常識を覆し、洋菓子やパンにももちもち食感を提供する画期的なミックス粉です。「ふわふわシート」は、手軽にモチアイスを楽しめるシート状の求肥として国内外で展開。「冷凍よもぎ」は、中国での大規模栽培と独自の粉末化技術により、香り高く栄養価の高い和ハーブとして幅広い用途に活用されています。「桜舞うジュレ」は、視覚と味覚で春を届けるジュレとして、結婚式や外食産業で人気を博し、アサヒ飲料との協業で「スマートドリンキング®」にも採用されました。「桜の花」シリーズは、食用桜の塩漬け、冷凍、ペースト、エキスとして、カフェラテのトッピングから美容製品まで多岐にわたる市場を開拓しています。また、不揃いな形状でも栗本来の美味しさを追求した「渋皮栗『こだわれ』シリーズ」は、洋菓子店やベーカリーで高い評価を得ています。これらの製品は、小ロット生産や季節素材への柔軟な対応、HACCPなどの国際基準に準拠した品質管理体制によって支えられています。 卸売・問屋事業では、和菓子・製パンメーカー向けに1,000種類以上の食品原料を取り扱っており、仕入れ品も自社ラボで徹底的にテスト・検証することで、顧客に最適な原料を提案する「提案型サポート」を強みとしています。 新規事業展開としては、和素材のグローバル市場への挑戦を掲げ、アジア・欧米への輸出を強化。ヴィーガン素材や低糖質・食物繊維を活かした健康志向商品の開発にも注力し、サステナブルな食の未来を追求しています。さらに、食品OEMプラットフォームサイト「WA」の運営を通じて、新商品開発のコンシェルジュサービスを提供し、顧客のアイデア実現を支援。新入社員研修の一環としてキッチンカー「WAO！」を運営するなど、常に「チャレンジ」と「クリエイティブ」を経営理念に掲げ、食の可能性を広げ続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
59人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1.7% · 2026年9月
前年同月 60人（2025年9月）→ 59人（-1人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社上野忠の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社上野忠は商標15件・特許2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
15件
審査中・消滅含む 24件
特許
2件
審査中・消滅含む 7件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
4件
マルチビオン酸処方
ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2026
マルチビオン酸
ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・洗浄剤・化粧品 · 登録2026
しおップ
アルコール飲料・飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
大地の抹茶
ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
大地のよもぎ
データ基準日: 2026年9月24日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
みみド
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
