大阪府大阪市中央区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数55名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒540-0029 大阪府 大阪市中央区 本町橋２－２３
- 法人番号
- 7120001239453
- 所在ビル
- 第7松屋ビル(89 社)
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大阪府大阪市中央区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数55名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社Ｉ－ＳＴＹＬＥは、関東・関西を中心に飲食店舗を運営する会社である。同社は、アップルパイとコーヒーの専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」と、イタリアンダイニング「FUNGO DINING」を展開する。GRANNY SMITHは東京・神奈川・兵庫・京都に12店舗を構え、青森県・長野県の提携農家から仕入れたフジ、つがる、紅玉、ジョナゴールド、グラニースミスを使い分け、手作業でアップルパイを製造する。全量バターのパイ生地、気温や湿度に応じた焼成温度の管理、品種ごとの食感や酸味に合わせたクリーム、ジャム、香辛料の組み合わせに特徴がある。キッシュ、コブラー、焼き菓子、ドリンクも扱い、店内飲食と持ち帰りに対応する。 店舗販売に加えて公式オンラインショップを運営し、自宅向けおよび贈答向けの商品を全国の利用者へ販売・配送するほか、駅や商業施設での期間限定催事にも出店する。定番商品だけでなく、季節・店舗・オンライン限定のアップルパイを企画し、酒蔵、食品メーカー、飲食チェーン、美術展、アーティストなどとの共同商品やコラボカフェも展開してきた。FUNGO DININGは新宿中央公園前でイタリア料理を扱い、都市部の飲食需要に対応する。店舗、催事、電子商取引を組み合わせて商品を販売するビジネスモデルを採り、商品開発や店舗運営には柔軟な企画とデジタル技術を活用する。提携農家と国内で希少なグラニースミス種の生産を種植えから拡大し、数千本まで増やした調達基盤と、2012年のブランド開始以来蓄積した製菓技術が強みである。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社Ｉ－ＳＴＹＬＥは2026年3月、アップルパイ専門店「グラニースミス」において、信州の老舗・飯島商店「みすゞ飴」との初コラボメニューを4月1日から販売すると発表しました。5月にはルミネ立川店を5月14日にオープンすると告知し(ルミネ初出店)、同月にはキリ®との夏季限定コラボメニュー(第二弾)を6月1日から発売すると発表しています。
社会保険被保険者数は、2025年7月の79名をピークに、2026年9月には57名へと22名(約28%)減少しています。
期間限定コラボや商業施設への出店など、季節や施設と連動した商品・店舗展開が近時の中心となっています。
この要約は 2026年9月18日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
55人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-23.6% · 2026年11月
前年同月 72人（2025年11月）→ 55人（-17人）
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