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株式会社小菱屋は、1973年(昭和48年)9月に所義勝が愛知県稲沢市北島六所でこんにゃく・ところ天の製造業として創業し、1984年に有限会社化、1993年に株式会社化した大豆加工食品メーカーである。事業内容は豆腐類、揚類(油揚げ等)、惣菜等の製造販売で、原料・技術・品質管理にこだわった「美味しい大豆加工食品」を主軸に据える。1978年の工場増築時に豆腐類製造に進出し、その後油揚工場へと事業領域を拡大してきた。\n\n商品ラインは、看板商品「腸内フローラ改善健康食品 国産大豆絹とうふ」(150g×3個)をはじめとする国産大豆使用の絹豆腐、季節商品の「からし豆腐」、揚類、惣菜、業務用食材などで、健康志向(腸内環境改善)と国産大豆原料を訴求する。生産拠点は本社工場(稲沢市日下部北町、建物延680坪)、第5工場(稲沢市奥田大沢町、土地314坪・建物568坪)、奥田大沢工場(第二油揚工場)、北島六所の倉庫で構成される。\n\n直営店「豆腐屋でござる」を本社隣接地で運営していたが2025年9月に閉店、過去には師勝店・祖父江店(ヨシヅヤ併合)・津島店・Jマート・佐屋店・桃花台店・丸栄百貨店地下2F店など複数の小売店舗を展開していた。資本金5,000万円(出資小口1,000口)、売上高28億4,240万円(令和2年度)、正社員182人(2021年8月時点)。役員は会長 所義勝、代表取締役社長 所恭平。取引銀行は大垣共立銀行・名古屋銀行・商工中金・十六銀行・愛知銀行・岐阜信金。1992年7月に食品衛生協会から優良施設等で表彰を受けている。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4,344万円
総資産
24億円
従業員数(被保険者)
116人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
ROE単体
-10.1% · 2022年8月
1期分(2022/08〜2022/08)
ROA単体
-1.84% · 2022年8月
1期分(2022/08〜2022/08)
自己資本比率単体
18.26% · 2022年8月
1期分(2022/08〜2022/08)
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接続方法を見るタカラ食品株式会社
タカラ食品株式会社は、パンおよび麺製品の製造販売を主軸に、多角的な食品事業を展開しています。同社は、ホールセールパンの製造販売、冷凍パン生地の製造販売、冷凍麺の…
天長食品工業株式会社
天長食品工業株式会社は、昭和4年創業の歴史を持つ漬物メーカーです。愛知県稲沢市の自社工場を拠点に、紅しょうが、らっきょう、福神漬といった主力製品の漬物製造販売を…
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岩本製菓株式会社は、タマゴボーロを主軸とした菓子の製造・卸売を手掛ける企業です。創業以来75年以上にわたり、タマゴボーロ、型ボーロ、米粉のロールクッキー、ウエハ…
株式会社ポッポナッツ
株式会社ポッポナッツは、愛知県稲沢市を拠点に豆菓子の製造および販売を手掛ける企業である。1978年の創業以来、40年以上にわたり豆菓子製造の専門知識と技術を培っ…
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三共食品株式会社は、愛知県豊橋市に本社を置く食品メーカーであり、「食べる”わくわく”を世界中に」をコンセプトに、主に調味料事業と外食事業を展開しています。調味料…
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株式会社リボン
株式会社リボンは、キャンディ、ドーナツ、ゼリー、シャーベットなどの菓子製品の製造販売を主軸とする企業である。創業以来「品質第一主義」を掲げ、安全で安心なお菓子づ…
株式会社ヤマコ
株式会社ヤマコは「世界の海苔を…世界の人々に…」という理念を掲げ、海苔の製造・保管・販売を国内外で展開する企業です。同社は、乾海苔の業務用加工、乾海苔乾燥、業務…
サンハウス食品株式会社
サンハウス食品株式会社は、1970年にハウス食品のグループ会社として愛知県江南市に設立され、日本のレトルト食品業界を牽引する存在として、その技術と品質を向上させ…
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株式会社オリジナルあいは、1981年の創業以来、「驚きをデザインする」という理念のもと、ギフト商品の企画、製造、販売を一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業は…
井村屋フーズ株式会社
井村屋フーズ株式会社は、井村屋グループのBtoB事業の中枢を担う企業として、食品の味づくりを支える調味料、レトルト食品、スパウチ製品のOEM(受託製造)およびO…
麒麟麦酒株式会社
株式会社小菱屋は商標14件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
14件
登録 8
特許
1件
登録 1
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
動物ランド
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
国産大豆∞100∞%使用∞おいしさを
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2011
絹物語
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2005
小菱屋
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2005
三河産大豆
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2005
揚げ豆腐製品の製造方法登録2014・請求項3項
少ない工程で無菌に近い揚げ豆腐製品を製造し、もって消費期限設定を長くして販売のロス率を低下させ、また、揚げ豆腐の油の酸化を抑えて色つやを良くする。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
よせこまち いっちょうめ・にち
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004