法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
名古屋エアケータリング株式会社は、日本の中心である中部国際空港を拠点に、空の旅を「食」で支える航空機内食の調製および搭載業務を主軸とする企業です。同社は、快適な空の旅を彩る「安全・安心・美味しい」機内食を提供することをミッションとし、各航空会社の特色を生かした世界各国の料理から、日本人ならではの感性を生かした旬の料理、地産地消にこだわったオリジナルメニューまで、多種多様なメニューを開発・提供しています。気圧の低い上空での味覚変化を考慮した味付けや、ハラール認証取得、アレルギー対応など、機内食ならではの細やかな心遣いを徹底しています。 同社の強みは、1日約1万5000食の調製能力を持つ高度な生産体制と、国際的な食品安全基準であるHACCPシステムの導入、ISO9001およびISO/IEC17025の認証取得に裏打ちされた厳格な食品衛生・品質管理体制です。原材料の受け入れから調理、搭載に至る全工程で温度管理を徹底し、エアシャワーや集中温度監視システムなどの最新設備を駆使して「食」の安全を守っています。また、運航管理室での受注からフードトラックによる航空機への搭載までの一連のオペレーションを約40分で迅速かつ正確に実行し、各航空会社の安全なフライトをサポートしています。 主要顧客は中国国際航空、日本航空、全日本空輸、タイ国際航空、シンガポール航空など国内外の多数の航空会社であり、吉祥航空やタイ国際航空から「優秀ケータリングパートナー賞」「ベストパフォーマンス賞」を受賞するなど、その品質とサービスは高く評価されています。 さらに、同社は機内食事業で培ったノウハウを活かし、地上での食の提供にも事業を拡大しています。ご家庭で空の旅の気分を味わえる「冷凍機内食」のオンライン販売や、中部国際空港第1旅客ターミナル内で「コメダ珈琲店セントレア店」のフランチャイズ運営も手掛けており、空の上だけでなく地上でも幅広い顧客層に「食」の楽しみとサービスを提供しています。これにより、航空機内食事業を核としながら、多角的なビジネスモデルを構築し、持続的な成長を目指しています。
純利益
2.4億円
総資産
27億円
従業員数（被保険者）
258人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
12.13% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
8.88% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
73.22% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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