愛知県愛西市に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数37名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒496-0931 愛知県 愛西市 早尾町晩稲場３３番地の２
- 法人番号
- 6180001097500
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愛知県愛西市に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数37名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社坪井商店は、青果物の加工・販売を主軸とし、産業給食・事業所給食、中食店舗、食品加工ベンダー向けに業態やメニューへ合わせたカット野菜を供給する企業である。同社は青果物の小売販売から加工販売へ転換し、60年以上にわたり蓄積した野菜の知識を生かして、キャベツ、根菜、葉物、薬味類などをスライス、千切り、乱切り、短冊切り、みじん切り、ダイスカットなどに加工する。サラダ、マリネ、天ぷら、煮物、鍋、薬味、南蛮漬けといった用途に応じ、形状・サイズ・規格を提案できる点が特徴である。 原料は市場および全国の契約産地から調達し、契約栽培によって品質・規格・価格の安定化を図る。入荷後は目視選別と水洗いを行い、多種のスライサーによる加工、3槽式自動洗浄機での洗浄、電解次亜水または次亜塩素水による殺菌、異物除去、遠心脱水、計量、袋詰め・真空包装、金属検出を経て出荷する。残留農薬分析、放射能分析、細菌検査、自社検査室での検査、外部機関によるモニタリングも品質管理に組み込む。365日稼働し、店舗別の梱包と必要量の日次納品に対応することで、取引先の下処理作業、人件費、廃棄物、在庫負担を抑えるビジネスモデルを構築している。地元愛西市産を含む原料の活用や、野菜端材の肥料化による食品ロス削減にも取り組む。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社坪井商店の直近の動向として、2026年8月12日に第1種衛生管理者1名の合格を発信しています。続く9月4日には野菜ソムリエ1名の合格を報告し、同月6日には健康宣言チャレンジ企画として握力測定を取り上げました。
社会保険被保険者数は2025年6月3日の38名を起点に、同年12月2日に33名となった後、2026年9月2日には37名へと戻しています。変動幅は13.2%と緩やかな水準に留まっています。
衛生管理や食に関連する資格の取得が相次いだほか、従業員の健康に関する企画の発信も続いており、品質管理と健康づくりの両面での体制づくりにあたる時期となっています。
この要約は 2026年9月29日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
37人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+8.8% · 2026年10月
前年同月 34人（2025年10月）→ 37人（+3人）
所在地を問わず同業種で選定
