法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社塩義は、愛知県愛西市に本社を置く惣菜メーカーです。蓮根の大産地として知られる愛西市の立地を活かし、地元産の蓮根をはじめ、人参、大根、牛蒡などの根菜類を主原料とした惣菜の製造・販売を事業の中核としています。同社は、厳選された素材と独自のこだわりダシ（北海道産昆布だしを使用）を用いて、素材本来の旨味を引き出す製法を特徴としています。安心・安全な食品づくりを重視し、品質の高い商品を消費者に提供することを目指しています。 主要な製品ラインナップとしては、「れんこん金平」「お弁当野菜うま煮」「三種野菜きんぴら」「れんこん煮」といった根菜類の惣菜に加え、「水煮れんこん」や「酢れんこん」などの加工品も手掛けています。さらに、地元愛西市の食材を活用した地産地消商品として、蓮根の粉末を練り込んだ「蓮根うどん」や「蓮根ひやむぎ」なども開発・提供しています。これらの商品は、主にスーパーマーケットを通じて一般消費者の食卓に届けられており、日々の食事にもう一品加えたいというニーズに応えています。 同社は、製造工程において、牛蒡や人参の千切り、蓮根の輪切り、野菜のさいの目切り、大根の皮むきなど、多様な原料カットに対応する専用機械を導入しています。これにより、効率的かつ均一な品質での加工を実現しています。また、自らも生産者としての側面を持ちながら、地元の生産者ネットワークを構築し、愛西市や近隣産地で採れる国産野菜を積極的に活用することで、地域産業との連携を強化し、食を通じた地域社会への貢献を目指しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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