法人向け（教育・研修・小売・EC・卸売・商社）個人向け
有限会社まんてん．は、愛知県豊橋市を拠点に、食品製造および各種冷凍食品の製造・販売を主要事業として展開しています。同社は特に、愛知県蒲郡市で水揚げされるメヒカリやニギスといった深海魚の加工に強みを持っており、限りある水産資源を有効活用し、日本の魚食文化の普及に貢献することを目指しています。主要製品には、看板商品である「めひかりくん(R)」ブランドのメヒカリ唐揚をはじめ、メヒカリやニギス、クロムツ、ジンケンエビなどを使用した「深海てんぷら」、メヒカリ魚醤を隠し味にした「深海味ラーメン」や「がまごおりポテトチップ」、さらに「メヒカリー」「メヒカリ魚醤ドレッシング」「メヒカリ油漬け」「深海バーガー」など多岐にわたります。 同社は、食の安心・安全を重視し、豊橋市ええじゃないかHACCPを導入し、本社工場にはトンネルフリーザーを導入するなど、品質管理と生産体制の強化に努めています。ビジネスモデルとしては、学校給食や私立高校の食堂への製品提供を通じて、子供たちの食育にも貢献。また、三菱食品株式会社や日本糧食株式会社などの大手企業を主要取引先とし、国内外（香港への輸出実績あり）への販路を拡大しています。一般消費者向けには、豊橋駅のキヨスクや東名高速道路のパーキングエリアでの販売、オンラインショップ「めひかりくん.com」での直販、さらには地域イベントや展示会（ジャパン・インターナショナルシーフードショー、FOODEX JAPANなど）への積極的な出店を通じて、揚げたてのメヒカリ唐揚や深海てんぷらを提供し、直接顧客との接点を創出しています。 さらに、同社は「メヒカリ普及協会」を発足し、福島県・静岡県・愛知県の産地を跨いだ連携により、深海魚メヒカリの認知度向上と普及活動を推進。至学館大学や早稲田大学高等学院、東京家政大学などでの出前授業を通じて、メヒカリの生態や栄養価を伝える教育活動にも力を入れています。未利用魚のギスを地元の高校生とコラボして新商品開発を行うなど、地域連携や持続可能な水産業への貢献も重要な活動です。クラウドファンディングを活用した新商品開発や、多数のメディア露出（東海テレビ、BSフジ、東洋経済オンライン、Yahoo!ニュースなど）により、ブランドイメージの向上と事業の成長を図っています。障害者の方の自立支援を応援する取り組みも行っており、地域社会への貢献を多角的に実践する企業です。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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