三重県桑名市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒511-1136 三重県 桑名市 長島町白鶏３４５番地
- 法人番号
- 6190002017555
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三重県桑名市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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白隆有限会社は、三重県桑名地域の特産品である「桑名海苔」を独自製法で加工し、鮮度と風味を保った商品として販売する食品事業者である。同社が扱う海苔は、揖斐川・長良川・木曽川と伊勢湾が接する汽水域で育ち、淡水と海水が混じる漁場の栄養塩を背景に、甘味と塩味、歯切れ、コク、焼成後の深い緑色を備える点に特徴がある。かつて浅草海苔を支え、料亭や宮内庁向けにも用いられた歴史を持つ地域ブランドとして、その希少性と伝統を訴求している。 原料となる桑名海苔は、海苔養殖の原点とされる支柱柵養殖で生産される。潮の干満による塩分濃度差や水温差が大きく、海苔網のわずかな張り込み水位差が生育を左右するため、高度な養殖管理技術と乾燥加工技術を要する。白隆有限会社はこうした漁場特性を持つ海苔を商品化し、直営店舗、ホテル・観光施設の売店、農産物直売所、JA系店舗、オンラインショップを組み合わせて消費者へ販売する。販売地域は三重県桑名市・いなべ市・四日市市・菰野町および岐阜県海津市に及び、観光客、地域住民、オンライン購入者を主な顧客層とする。汽水域由来の原料特性、支柱柵養殖の希少性、独自製法による加工、複数の店頭販路と通信販売を組み合わせた事業構成が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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