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寿マナック株式会社は、広島県を拠点に、こんにゃく、しらたき、くずきり、パン、菓子、デザート、惣菜などの食品製造・販売・商品開発・卸売を手掛ける企業です。同社は「おいしく、楽しく、健康的な食生活に貢献する」を経営理念に掲げ、国産の厳選されたこんにゃく芋と、工場が立地する山あいのミネラル豊富な天然地下水を使用し、高品質な製品づくりにこだわっています。製品は、市販用と業務用の両方に対応しており、板こんにゃく、糸こんにゃく、玉こんにゃくといった伝統的なものから、サラダ用、デザート用、アレンジ用のこんにゃく、さらにはこんにゃく麺、はるさめ、ところてん、くずもち風こんにゃくスイーツ、ミカタゴハンシリーズのライトヌードル（カレー、酸辣湯、担々味）など、多様なニーズに応える幅広い商品群を展開しています。 同社の大きな強みは、独創的な商品開発力と、それを支える自社設計・開発の特殊機械による高い技術力です。お客様が求める「味しみの早さ」「味の絡みの機能」「和にも洋にも使える彩り」「形のセンス」といったニーズに応えるため、常に新しいこんにゃく製品を創出しています。例えば、意匠登録された「味が巻きつくこんにゃく」や、特許取得の「つなこん」「塊状糸こんにゃく」など、従来のこんにゃくのイメージを覆す製品を多数生み出してきました。また、重労働であったこんにゃく製造工程のオートメーション化を自社技術で推進し、生産性の向上とコスト削減を実現しながら、安心・安全な製品づくりを徹底しています。ISO22000:2018認証を取得し、食品安全マネジメントシステムを運用することで、高品質な製品を安定して供給できる体制を確立しています。近年では、鳥取県大山でこんにゃく芋の製造を開始し、地産地消にも取り組んでいます。これらの製品は、全国のスーパーマーケット、CVSベンダー、食品卸問屋を通じて、一般消費者から業務用顧客まで幅広く提供されており、通信販売サイト「蒟蒻厨房 マンナンキッチン」も運営し、販路を拡大しています。同社は、こんにゃくの可能性を追求し、食卓に彩りと健康、そして笑顔を届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
健康を意識した食品を提供する製品シリーズ
従業員数（被保険者）
71人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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