個人向け
マルセ有限会社は、香川県小豆島を拠点に、伝統的な手延素麺「美島の白糸」の製造・販売を主軸とする企業です。二代にわたり小豆島に伝わる約400年の歴史を持つ素麺造りの技法を守り続けています。同社の手延素麺は、厳選された良質の小麦粉を使用し、小豆島の気候風土を最大限に活かしながら、2日間かけてじっくりと熟成させる「オデ」「イタギ」「カケバ」「門干」といった多岐にわたる工程を経て丹念に作られます。特に、酸化しにくく風味を出すごま油の使用や、天日乾燥と温風乾燥を組み合わせた独自の乾燥方法が特徴です。麺の太さは、冬場に製造される極細の「寒製」と、ひやむぎ程度の太さの「中太麺」の2種類を提供し、お客様の好みに合わせて選べるようになっています。主力商品である「美島の白糸」は、お手軽な少量パックから大容量のお徳用サイズ、長期保存に適したパック入り、さらに麺つゆがセットになったギフト商品まで幅広く展開しています。また、素麺の製造過程で生まれる「ふしめん」も、産地ならではの商品として人気を集めています。麺つゆについても、小豆島の天然水と削りたてのかつお節をたっぷり使った「本節けずりつゆ」や、小豆島特産の醤油をベースにした「そうめんつゆストレート」など、風味豊かな商品を自社で製造・販売しています。さらに、本場の「さぬき本生うどん」や、家庭で手軽にそうめん流しを楽しめる「そうめん流し器」も取り扱い、食卓を豊かにする商品を提供しています。同社は家族経営の小規模ながらも、独自の製法と品質へのこだわりを通じて、お客様に喜ばれる美味しい素麺を届けることに日々尽力しており、オンラインストアやFAXを通じて全国の顧客に商品を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社オオト食品
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株式会社もみまるは、グルテンフリー製品の開発・製造・販売を事業としており、特に「ブラウンライスカップ」というアイスクリーム用コーンの製品化を通じて、アレルギー対…
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株式会社トフラップ
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島じまん株式会社は、「つくだ煮の郷」として知られる小豆島の伝統と恵みを活かした食品の製造・販売を手掛けています。同社の主要な業務内容は、佃煮および小豆島の特産品…
株式会社よしおか
株式会社よしおかは、食鳥処理加工業を主軸とする企業です。同社は、養鶏場で大切に育てられた親鶏の集荷から始まり、処理、解体、加工、そして販売までを一貫して手掛けて…
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株式会社かめびし
株式会社かめびしは、宝暦三年（1753年）創業の老舗醤油醸造元であり、260年以上にわたり香川県東かがわ市引田を拠点に事業を展開しています。同社の主要事業は、伝…
株式会社五人百姓池商店
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株式会社瀬戸内
株式会社瀬戸内は、香川県高松市に拠点を置くクラフトビール醸造所であり、瀬戸内の豊かな自然と風土を活かしたビール造りを展開しています。同社は、クラフトビールの企画…
大庄屋株式会社
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株式会社アグリオリーブ小豆島
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小豆島酒造株式会社
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有限会社エバーフーズ
有限会社エバーフーズは、サヌキ畜産フーズ株式会社の協力企業として、主に手作業による高付加価値な食肉加工品、特に野菜巻きやベーコン巻き串といった冷凍惣菜の製造を専…
有限会社山越うどん
有限会社山越うどんは、香川県を拠点に、本場讃岐うどんおよび関連食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、機械だけに頼らず、昔ながらの職人の技法と手間暇をかけ…
みのりフーズ株式会社
みのりフーズ株式会社は、明治時代に製粉業として創業した歴史を持つ食品メーカーであり、現在は主に麺類を中心とした冷凍食品の製造販売を主軸に事業を展開しています。安…
金両株式会社
金両株式会社は、香川県小豆島を拠点に、明治13年（1880年）の創業以来、伝統的な醤油醸造を核とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、醤油醸造・販…
株式会社宮武讃岐製麵所
株式会社宮武讃岐製麺所は、香川県丸亀市に本社を構え、60年以上にわたり讃岐うどんを中心とした麺類の製造・販売およびうどん店の経営を手掛ける企業です。主要事業とし…
