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株式会社協栄岡野は、香川県小豆島を拠点に、400年以上の歴史を持つ伝統的な製法を受け継ぎながら、小豆島手延麺類、讃岐うどん、小豆島醤油、オリーブ油、調味料、加工品の卸売を手掛ける食品製造・販売企業です。同社の主要事業は、瀬戸内の豊かな自然と風土に育まれた高品質な食品の提供にあります。 小豆島手延素麺においては、400年来の伝統的な手延べ製法を守りつつ、独自の検査基準を設けて品質管理を徹底しています。特に、希少な北海道産小麦「ハルユタカ」を100%使用した高級手延素麺ブランド「島善 はるゆたか」は、原料へのこだわりと、麺の熟成に最適な「寒作り」や「極寒作り」といった伝統的な製法を融合させた究極の逸品として知られています。中力粉と純正ごま油を使用し、2日間かけてじっくりと熟成させることで、コシが強く、なめらかで、自然な甘みと香りが際立つ美しい素麺を生み出しています。 讃岐うどん事業では、讃岐に伝わる手打ち式製法を基盤とし、豊かな弾力と強いコシ、つるつるとした舌触りが特徴の「創庵 おか乃」ブランドを展開しています。職人の「塩加減」「水加減」「打ち加減」を見極める技が光り、多加水、長時間熟成、冷風乾燥といった独自の手法により、茹でても煮崩れしない、もちもちとした食感と確かな歯ごたえを持つうどんを提供しています。半生うどんと乾麺があり、本場の味を家庭で楽しめるよう工夫されています。 小豆島醤油の製造においては、「醤の郷」として知られる小豆島の歴史と伝統を重んじ、天然醸造と寒仕込みにこだわった「極醸・芳醸」シリーズを提供しています。国産丸大豆、国産小麦、天日塩を厳選し、百年以上使い続けられている杉の三十石桶で、四季の温度変化に任せて最低一年半以上じっくりと長期熟成させることで、素材の旨味が凝縮された深みのある味わいを実現しています。 同社のビジネスモデルは、伝統的な製法と厳選された高品質な原料へのこだわりを核とし、百貨店や食品卸売業者を通じて全国の顧客に製品を供給する卸売が中心です。主な取引先には、三越伊勢丹、高島屋、東急百貨店などの大手百貨店や、国分、伊藤忠食品、三菱食品といった主要な食品卸売企業が名を連ねており、幅広い流通チャネルを確立しています。また、オンラインショップを通じて個人顧客への直接販売も行い、「美味しいもの、小豆島から」という想いを込めて、小豆島特産の麺類、醤油、オリーブなどを届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
24人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る春日堂株式会社
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小豆島オリーブ株式会社は、「小豆島から「美」と「健康」をお届けします」をテーマに、小豆島の特産であるオリーブを活用した食品と化粧品の企画・製造・販売を主軸に事業…
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マルセ有限会社は、香川県小豆島を拠点に、伝統的な手延素麺「美島の白糸」の製造・販売を主軸とする企業です。二代にわたり小豆島に伝わる約400年の歴史を持つ素麺造り…
有限会社オオト食品
有限会社オオト食品は、美しい瀬戸内海に浮かぶオリーブ香る小豆島を拠点に、三百八十年の歴史を持つ「小豆島手延べそうめん」をはじめとする手延べ麺や小豆島特産品の製造…
株式会社四国ちぬや
株式会社四国ちぬやは、冷凍食品の製造販売を手掛ける味のちぬやグループの一員として、主に畜肉製品を中心とした冷凍食品の製造を事業の中核としている企業です。同社は愛…
株式会社フレッシュデポ
株式会社フレッシュデポは、香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁に本社を置く食品製造業者で、麺類・お惣菜・冷凍食品・レトルト食品・豆腐・こんにゃく・練り製品・わらび餅・寿…
讚陽食品工業株式会社
讚陽食品工業株式会社は、瓶詰・缶詰食品の製造販売および輸入販売を主軸とする企業です。同社は「S=Oアクセントフーズ」ブランドを展開し、料理の主役ではないものの、…
東洋オリーブ株式会社
東洋オリーブ株式会社は、日本のオリーブ栽培発祥の地である小豆島と豊島に広大な自社農園を保有し、オリーブの栽培育成から果実の加工、採油、精製、そして関連商品の製造…
株式会社志満秀
株式会社志満秀は、昭和25年創業のえびせんべい専門メーカーであり、海老菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。創業以来、瀬戸内の新鮮な海老を厳選し、その旨…
八幡食品株式会社
八幡食品株式会社は1967年の創業以来、香川県観音寺市に本社を置き、「まごころのこもった冷凍食品を食卓へ」を合言葉に事業を展開する食品メーカーです。丸大食品グル…
安田食品工業株式会社
安田食品工業株式会社は、瀬戸内海に浮かぶ香川県小豆島を拠点に、各種食品の製造販売を手掛ける企業です。1948年の創業以来70年以上にわたり、「品質と共に歩む」を…
株式会社サムズ
株式会社サムズは、香川県、愛媛県、高知県、徳島県の四国4県を中心に、介護施設や医療施設向けのクックチル・チルド食材の提供を主軸とする集団給食事業を展開しています…
株式会社安岐水産
株式会社安岐水産は、日本の豊かな魚食文化を次世代へ継承し、美しい海の環境保護に貢献することを使命とする水産加工会社です。瀬戸内海の乾燥えびやちりめんじゃこなどの…
吉原食糧株式会社
吉原食糧株式会社は、明治35年(1902年)の創業以来、百十余年にわたり麦加工を営む企業です。同社の主要事業は製粉業と倉庫業であり、特に製粉業においては、小麦粉…
株式会社金子食品
株式会社金子食品は、半世紀以上にわたりたこ焼きの製造と販売を手掛ける食品製造会社です。香川県三豊市に本社事業所、福岡県豊前市に豊前工場を構え、食品の安全を第一に…
吉田食品工業株式会社
吉田食品工業株式会社は、生鮮鶏肉の製造販売を主軸に、惣菜加工品の製造販売、商品企画開発、通販事業を展開する食品企業です。特に、香川県産のオリジナルブランド鶏「オ…
まるほ食品株式会社
まるほ食品株式会社は、香川県と徳島県を拠点に、鶏肉の製造・加工・販売および冷凍ピザの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。鶏肉事業では、ブロイラー、P・H・F…
株式会社マルシン
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株式会社かねすえ
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株式会社讃匠
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株式会社サンシュガー
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株式会社サンコウフーズは、香川県小豆島に拠点を置く、創業半世紀以上の歴史を持つつくだ煮専門メーカーです。同社は「豊かな食文化を創造する」という理念のもと、長年に…
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伊勢丸食品株式会社は、昭和41年2月の設立以来、株式会社ニチレイフーズの協力工場として、冷凍食品の製造を専門とする食品製造業を展開しています。同社は「美味しい食…
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株式会社ちきりや
株式会社ちきりやは、香川県高松市を拠点に、フランス菓子の製造・販売を主軸とする事業を展開しています。同社は「フランス菓子工房ラ・ファミーユ」として実店舗を運営す…
宝食品株式会社
宝食品株式会社は、1948年の創業以来、香川県小豆島を拠点に、各種食品の製造販売を手掛ける企業です。同社は、瀬戸内の豊かな自然と伝統的な製法を活かし、「価値ある…
株式会社マルキン
株式会社マルキンは、1981年の設立以来、「おいしさ・やさしさ・親しみやすさ」を企業理念に掲げ、愛される麺文化を未来へ繋ぐ総合麺メーカーとして事業を展開していま…
株式会社フードテック
株式会社フードテックは、香川県三豊市に本社および二つの工場を構え、冷凍惣菜の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。多様化する現代のライフスタイルや食のニー…
民サ麺業株式会社
民サ麺業株式会社は、香川県高松市に拠点を置き、麺類販売、観光土産品卸売業、一般酒類小売り販売を主要事業として展開しています。特に、讃岐うどんの製造・販売に強みを…
株式会社YKタイヨー
株式会社YKタイヨーは、YKベーキングカンパニーのグループ企業として、四国地方におけるパン製品の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は香川県坂出市に…