香川県木田郡三木町に所在する、社会保険被保険者数20名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒761-0612 香川県 木田郡三木町 大字氷上２１９番地
- 法人番号
- 1470001006799
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香川県木田郡三木町に所在する、社会保険被保険者数20名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ハイスキー食品工業株式会社は、こんにゃくの製造販売を主軸としてきました。同社は1996年に開発室を設立して以来、こんにゃくの機能性を活かした新素材の研究開発に注力し、「マンナンミール」という次世代こんにゃく加工食品を創出しました。マンナンミールは、独自の脱アルカリ技術、調味・着色技術、物性変化技術などを駆使し、低カロリー、低糖質、低脂質、低GIといったこんにゃく本来の機能性を保持しつつ、調理の手間を大幅に削減し、袋から出してすぐに食べられる手軽さを実現しています。 同社の事業モデルは、自社オリジナル製品の開発・販売と、抗肥満・機能性食品原料としての食品メーカーへの供給や健康通販会社へのOEM生産の二軸で展開されています。市販用製品としては「マンナンレバー」「マンナンスムージー」「マンナンヌードル」のほか、「うまいのなんの！」「こばらみちる」「Vegenyack」といった多様なシリーズを展開し、消費者の健康志向に応えています。業務用としては、マンナンタピオカ、磨砕こんにゃくプレーン、マンナンミート・マンナンフィッシュ、マンナンあんこ、マンナン明太子ベースなど、幅広い形態のマンナンミール原料を提供し、付加価値の高い商品づくりをサポートしています。 同社の強みは、20年以上にわたるこんにゃくの機能性研究と、それに基づくオンリーワンの技術開発力です。これにより、世界の人口増加に伴う食糧問題や、過食による肥満・生活習慣病の増加といった「食の課題」に対し、こんにゃくを「第四の加工食品原料」および「抗肥満食品原料」として提案しています。こんにゃくの高い保水力と、米・小麦・大豆と生産地が重複しない特性を活かし、効率的な食糧供給と健康維持への貢献を目指しています。多数の特許取得実績や「マンナンレバー」の大ヒット、メディアでの紹介など、その技術力と製品は高く評価されています。同社は「食を通じて人の心を豊かにし、優しくする」という企業理念のもと、国内外の食卓に笑顔と健康を届けることを目標としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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ハイスキー食品工業株式会社は特許13件・商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
13件
審査中・消滅含む 26件
商標
7件
審査中・消滅含む 15件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
うち審査請求なし 2件
登録・現存
13件
審査中
2件
うち審査請求なし 2件
満了
0件
消滅
4件
拒絶・取下げ
8件
データ基準日: 2026年10月22日確認分
社会保険被保険者数
20人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年11月
前年同月 20人（2025年11月）→ 20人（0人）
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