香川県綾歌郡綾川町に所在する、1960年設立・社会保険被保険者数31名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒761-2204 香川県 綾歌郡綾川町 山田下３４６５番地の３
- 法人番号
- 1470001006907
香川県綾歌郡綾川町に所在する、1960年設立・社会保険被保険者数31名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山清は、同社が掲げる事業内容の順序に沿い、スパイス、あん、穀粉の製造販売を主軸とする食品メーカーである。辛味調味料では「鬼からし」、練りからし、からし漬の素、つぶマスタード、香川本鷹を使った一味・七味唐辛子などを展開する。あん製品は、つぶあん、こしあん、ぜんざい、ゆであずき、低糖度あん、粉末あん、顆粒あん、業務用乾燥あんを扱い、家庭での調理に加えて和菓子・パン・水ようかんなどの食品製造用途にも対応する。穀粉分野では、きな粉、上新粉、白玉粉、米粉、豆粉、大麦粉を製造する。 有機JAS認定を受けたからし、きな粉、あん、豆加工品などに加え、北海道産有機・特別栽培小豆や大豆、国産米、香川県産大麦を用いた商品構成に特徴がある。遠赤外線焙煎、石臼と杵による杵びき製粉、流動層乾燥、低温乾燥などを使い、原料の風味や粒子を保つ加工を行う。2007年から香川本鷹の栽培に取り組み、2020年以降は契約農家へ栽培範囲を拡大し、同シリーズはOMOTENASHI Selection 2022を受賞した。家庭向け商品をオンラインショップ等で販売する一方、食品メーカーや和菓子・製パン事業者へ業務用原料を供給するビジネスモデルを構築しており、製法特許第639441号の顆粒あんを含む加工技術と、有機・地域農産物を生かした商品開発を強みとする。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
31人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3.3% · 2026年10月
前年同月 30人（2025年10月）→ 31人（+1人）
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株式会社山清は商標28件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
28件
審査中・消滅含む 35件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
ＹＡＭＡＳＥＩ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2019
ごはんに！∞香川県産大麦使用∞まぜるだけ！∞ぷちぷち∞食感∞蒸し大麦
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
金∞金時あん
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
