個人向け
有限会社山越うどんは、香川県を拠点に、本場讃岐うどんおよび関連食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、機械だけに頼らず、昔ながらの職人の技法と手間暇をかけて製造する「生うどん」や「(新)生うどん【半生】」を提供しており、その「つるつる」「コシのある」食感と「もちもち感」が顧客から高い評価を得ています。特に「(新)生うどん【半生】」は、太麺でまるで生麺のような食感が特徴で、約1ヶ月の賞味期限を持つため、遠方の顧客にも手軽に本場の味を楽しんでいただけます。一方、「生うどん」は賞味期限が1週間と短く、より「お店の味をそのまま」ご家庭で再現したい顧客向けに提供されています。これらのうどんは、釜玉うどん、かけうどん、ぶっかけうどん、しっぽくうどんなど、様々な食べ方で楽しむことができます。同社のもう一つの主力商品は、うどんに負けず劣らず人気を誇る「濃縮だし醤油」です。これは、釜玉うどんやざるうどんのつけ出汁、かけうどんのかけ出汁としてだけでなく、煮物、揚げ出し、冷奴、焼きおにぎり、和風パスタ、卵かけご飯など、幅広い料理に活用できる万能調味料として、多くの顧客に愛用されています。185ml、500ml、1.8Lと多様なサイズで展開されており、顧客のニーズに合わせて選択可能です。さらに、七味唐辛子、一味唐辛子、荒びき唐辛子といった香辛料や、ゆず酢、オリジナルステッカー、麺棒輪切りストラップなどの関連商品も取り扱っています。ビジネスモデルとしては、主に自社ECサイトを通じた通信販売を展開しており、日本全国の一般消費者や家庭料理愛好家、贈答品購入者を対象としています。オンライン限定の「うどんWEBセット『梅』」や「うどんWEBセット『桜』」といったギフトセットも提供し、お中元やお歳暮、結婚内祝い、お祝い、お礼など、様々な贈答シーンに対応しています。決済方法も銀行振込、郵便振替、代金引換、クレジットカード、後払いと多岐にわたり、顧客の利便性を高めています。また、同社のうどんは「行列の出来る味」として知られ、テレビ番組で紹介されるなど、その品質と人気は広く認知されています。有料の紙袋や包装、熨斗のサービスも提供し、贈答品としての価値を高める工夫も凝らしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社日本たまご
株式会社日本たまごは、香川県を拠点に鶏卵の加工販売と飼料販売を主軸とする企業です。同社は香川県内に綾川町と三豊市に2箇所の鶏卵パックセンターを保有し、約65万羽…
株式会社山清
株式会社山清は、スパイス、あん、穀粉の製造販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「需要家に最も愛される最良の商品を提供すること」を経営方針に掲げ、日本の豊…
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株式会社ホワイトフーズは、香川県を拠点に豆腐、油揚げ、冷凍総菜の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、一般消費者向けにカナダ産大豆と瀬戸内海のにがり…
株式会社よしおか
株式会社よしおかは、食鳥処理加工業を主軸とする企業です。同社は、養鶏場で大切に育てられた親鶏の集荷から始まり、処理、解体、加工、そして販売までを一貫して手掛けて…
柿茶本舗有限会社
柿茶本舗有限会社は、1949年の創業以来70年以上にわたり、人々の健康づくりに貢献する事業を展開しています。同社の主要事業は、柿の葉茶の製造販売、柿の葉粉末、お…
小豆島酒造株式会社
小豆島酒造株式会社は、香川県小豆島で唯一の酒蔵として400年以上にわたる発酵文化を継承し、地域の自然と歴史を活かした地酒の製造・販売を展開している。同社は小豆島…
株式会社アグリオリーブ小豆島
株式会社アグリオリーブ小豆島は、香川県小豆島を拠点に、小豆島の豊かな自然が育んだオリーブの恵みを最大限に活かした製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、高品…
株式会社カンショク
株式会社カンショクは、香川県観音寺市を拠点に、豆腐、油揚げ、がんもどき、厚揚げなどの大豆加工食品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、地元観音寺市の豊…
株式会社さぬき麺心
株式会社さぬき麺心は、香川県坂出市に拠点を置く製麺会社です。同社は「匠の技でこだわりの麺づくりを貫く」ことを掲げ、讃岐うどんをはじめとする各種麺類の製造を主要事…
京兼醸造有限会社
京兼醸造有限会社は、大正8年（1919年）創業の歴史を持つ、日本で唯一のうどんつゆ専門メーカーです。香川県を拠点に、「のど越しの良い未来を、うどん店とともに。」…
株式会社レアスウィート
株式会社レアスウィートは、香川県で長年研究されてきた「希少糖/RareSugar」の普及啓発および関連製品の企画、研究、開発、販売を主軸とする企業です。同社は、…
株式会社ＤａｙＯｎｅ
株式会社DayOneは、「ひとつひとつ、ひとりひとり、真心込めて毎日手作り」を企業理念とし、自然な素材と職人の技術にこだわり、洋菓子・パンの製造、小売部門として…
株式会社讃州
株式会社讃州は、讃岐うどんの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。この地の風土に根差した素材と歴史を礎に、熟達の製法で麺づくりを行ってきました。同社は、讃岐う…
株式会社ルイボス製茶
株式会社ルイボス製茶は、1995年1月に香川県三豊市仁尾町で、日本では珍しいルイボス茶専門工場として事業を開始しました。同社は設立以来、最高品質のルイボス茶の製…
中野産業株式会社
中野産業株式会社は、「なかのソルガム®」ブランドを展開し、グルテンフリー、食物アレルギーフリー、ヴィーガン対応の食品を専門に提供しています。同社の主要事業は、話…
株式会社合田照一商店
株式会社合田照一商店は、明治35年（1902年）創業の歴史を持つ香川県観音寺市の老舗製麺業者です。同社は、香川県で初めて電動モーターを導入し機械製麺を開始した先…
株式会社瀬戸よ志
株式会社瀬戸よ志は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島を拠点に、昆布、わかめ、海苔、魚貝類を中心とした佃煮惣菜の製造・販売を主軸とする食品企業です。同社は創業以来、「品質と…
大庄屋株式会社
大庄屋株式会社は、「うどんで世界を楽しくする」という理念のもと、讃岐うどんの伝統と革新を融合させた多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食事業と商品…
株式会社サヌキフーズ
株式会社サヌキフーズは、香川県を拠点とするパン粉製造メーカーとして、独自の製法と技術を活用した高付加価値商品の開発に注力している。同社は香川大学農学部との共同研…
小豆島オリーブ株式会社
小豆島オリーブ株式会社は、「小豆島から「美」と「健康」をお届けします」をテーマに、小豆島の特産であるオリーブを活用した食品と化粧品の企画・製造・販売を主軸に事業…
株式会社瀬戸内
株式会社瀬戸内は、香川県高松市に拠点を置くクラフトビール醸造所であり、瀬戸内の豊かな自然と風土を活かしたビール造りを展開しています。同社は、クラフトビールの企画…
株式会社五人百姓池商店
株式会社五人百姓池商店は、香川県仲多度郡琴平町に拠点を構え、金刀比羅宮の表参道で鎌倉時代から780年以上にわたり続く「五人百姓」の一軒として、伝統的な飴の製造販…
株式会社讃岐物産
株式会社讃岐物産は、主に乾麺および半生麺の製造・販売、並びに乾麺関連商品の販売、そして小麦粉の卸売りを事業の柱としています。同社は、讃岐うどん、そうめん、ひやむ…
株式会社かめびし
株式会社かめびしは、宝暦三年（1753年）創業の老舗醤油醸造元であり、260年以上にわたり香川県東かがわ市引田を拠点に事業を展開しています。同社の主要事業は、伝…
有限会社熊野蒲鉾店
有限会社熊野蒲鉾店は、香川県高松市を拠点に、伝統的なかまぼこや天ぷらの製造・販売を手掛ける企業です。同社は、ギフトから日常使いまで幅広いニーズに応える練り製品を…
サヌキ食品株式会社
サヌキ食品株式会社は、香川県を拠点に、本場さぬきうどんの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、半生麺、生麺、ゆで麺、冷凍うどんといった多様な形態のさぬき…
春日堂株式会社
春日堂株式会社は、明治40年（1907年）に菓子屋として創業以来、香川県小豆島を拠点に菓子製造、卸売、小売業を展開しています。同社は特にチョコレート製品と焼き菓…
さぬき麺業株式会社
さぬき麺業株式会社は、1926年に「香川屋」として創業し、1964年に「さぬき麺業」として設立された、香川県を拠点とする老舗の製麺会社です。同社は、麺類製造卸販…
タケサンフーズ株式会社
タケサンフーズ株式会社は、香川県小豆島を拠点に、佃煮および惣菜類の製造を主軸とする食品メーカーです。同社はタケサングループの一員として、創業者の武部吉次が終戦直…
株式会社ホーコク製粉
株式会社ホーコク製粉は、香川県観音寺市に拠点を置く創業85年の老舗製粉メーカーであり、さぬきうどんの発展と共に歩んできた歴史を持つ企業です。同社の主要事業は、小…
株式会社久保田麺業
株式会社久保田麺業は、香川県を拠点に各種麺類の製造販売および一般観光土産品の企画・販売を手掛ける総合麺類メーカーです。特に本場讃岐うどんを事業の基盤とし、その製…
株式会社トフラップ
株式会社トフラップは、香川県を拠点とする食品開発企業で、地元の特産品を活かしたお土産品や調味料の企画・開発・販売を主な事業としている。同社は飲食店の経営を通じて…
株式会社ハーモニーフーズ
株式会社ハーモニーフーズは、香川県高松市を拠点に、食品製造事業、社員食堂・レストランの運営請負業を主軸とする企業です。同社は、会議やスポーツ行事、行楽、イベント…
小豆島手延素麺協同組合
小豆島手延素麺協同組合は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島で約四百年前から伝わる手延素麺づくりの伝統と技法を継承し、その品質を守り、向上させることを目的とした協同組合です…
