愛媛県八幡浜市に所在する、1949年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒796-0051 愛媛県 八幡浜市 幸町１５５７番地２
- 法人番号
- 6500001008259
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愛媛県八幡浜市に所在する、1949年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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梅美人酒造株式会社は、愛媛県八幡浜市で日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジン、ウイスキーなどの製造・販売を手掛ける酒類製造業者である。同社は1916年の創業から100年以上にわたり酒造りを継続し、純米大吟醸、純米吟醸、吟醸酒、本醸造、にごり酒、生酒を展開する。大吟醸には兵庫県産山田錦、それ以外の日本酒には愛媛県産松山三井やしずく媛を用い、地下30メートルの水脈からくみ上げる井戸水で仕込む。麹室には籾殻を厚さ40センチに充填した断熱構造を採用し、特定名称酒専用の冷蔵蔵、サーマルタンク、クーリングロールによって低温発酵と温度管理を行う。 商品構成には、八幡浜産みかん、伊予柑、河内晩柑、高知県産柚子、愛媛県産南高梅、ブドウ果汁を使った果実系リキュール、清酒粕を原料とする粕取り焼酎、地元柑橘を本格焼酎に漬け込んだクラフトジンが含まれる。愛媛さくらひめ酵母TYPE-3を使った純米吟醸では、県産米・水・花酵母を組み合わせる。ウイスキー「多喜」はオーク、桜、栗、ミズナラの樽で熟成し、少量仕込みをほぼ毎週実施する点に特徴がある。酒蔵での直販、電話・メール受注、酒販店や百貨店への卸売、ホテルでの飲み比べ企画、酒類イベントへの出展を組み合わせ、個人の酒類愛好者、酒販店、百貨店、宿泊・飲食施設へ販売する。初回製造分のウイスキーが完売した実績があり、蔵見学や地酒キャンペーンも商品の認知と販売機会につなげている。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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梅美人酒造株式会社は商標5件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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