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株式会社谷本蒲鉾店は、1916年（大正5年）に愛媛県八幡浜市で創業した老舗の水産製品製造販売企業です。伊達政宗の時代から続く地域の蒲鉾作りの歴史と、先代から受け継がれる職人の技、伝統の味を基盤に、多様な練り製品の開発・製造を手掛けています。主力製品には、地元で水揚げされた雑魚を骨ごとすり身にする昔ながらの製法にこだわった「昔造りじゃこ天」や、ホタルジャコを主原料とする「ハランボじゃこ天」があり、これらは独特の食感と魚の旨味が特徴です。その他、「じゃこカツ」「じゃこつみれ」「ちくわ」「かまぼこ」「太刀魚巻」「八幡しゅうまい」など、幅広い魚肉練り製品を提供しています。同社の「じゃこカツ」は、過去にSea級グルメグランプリ全国大会で1位や3位を獲得するなど、高い評価を得ています。また、モンドセレクション受賞実績もあり、品質へのこだわりが伺えます。 製品の販売は、愛媛県内の八幡浜市、松山市、西条市、伊予市に展開する直営店舗や提携店舗のほか、公式オンラインショップを通じて全国の個人顧客へ行われています。さらに、百貨店、量販店、宅配事業者、土産物店、飲食店などへの卸売事業も展開し、多様なチャネルで製品を供給しています。全国各地で開催される百貨店催事、物産展、フードショー、地域イベントなどにも積極的に出展し、広範な顧客層にアプローチしています。また、本社工場では「じゃこ天・ちくわ製造体験」を提供し、地域の食文化の普及にも貢献しています。これらの事業活動を通じて、同社は伝統的な味を守りながらも、現代の食のニーズに応える製品開発と販路拡大を進めています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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寿冷凍食品株式会社
寿冷凍食品株式会社は、冷凍食品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、フライなどで調理が必要な無加熱冷凍食品、惣菜やハンバーグ、天ぷらなどの加熱後冷凍食品、中華…
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義農味噌株式会社は、1953年の創業以来、「売る商品ではなく、自分が食べるものを創れ」という基本方針のもと、味噌を中心とした調味料および加工食品の製造・販売を手…
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ふたば株式会社
ふたば株式会社は、「人と自然にやさしい環境」を企業理念に掲げ、木材の樹皮を主原料としたバーク堆肥や各種培養土の製造・販売を通じて、持続可能な社会の実現に貢献して…
大三島果汁工業株式会社
大三島果汁工業株式会社は、瀬戸内海に浮かぶ柑橘の一大産地である大三島を拠点に、昭和29年（1954年）から長きにわたり、国産柑橘およびフルーツの加工・販売を手掛…
株式会社味彩
株式会社味彩は、愛媛県西予市城川町を拠点に、農産物の栽培から加工、製造、流通までを一貫して手掛ける6次産業化企業です。同社は、愛媛県西予市を中心とした奥伊予地域…
株式会社おがた蒲鉾
株式会社おがた蒲鉾は、愛媛県西予市に本社を構え、宇和海近海で水揚げされる新鮮な魚介類を主原料とした水産練製品の製造、卸売、および販売を手掛ける企業です。創業以来…
株式会社世起
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有限会社安岡蒲鉾店は、愛媛県宇和島市を拠点に、宇和海の新鮮な小魚を主原料とした魚肉ねり製品の製造販売を手掛ける企業です。創業は1952年（昭和27年）の「安岡鮮…
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株式会社高田商店
株式会社高田商店は、1932年創業の歴史を持つ、しょうゆ・みそ・ゆず製品の醸造販売所です。山深いで、原材料にこだわり抜き、量産されない独自の味を追求し、一本一本…
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ベストデリカ有限会社は、冷凍食品の研究開発、製造、販売を主軸とする食品メーカーです。特にハンバーグの製造に注力しており、子供たちに人気の高いハンバーグを、安心・…
