法人向け(教育・研修・小売・EC・卸売・商社・飲食・食品)個人向け
白鷹ソース株式会社は、昭和6年(1931年)12月14日にウスターソース製造販売を目的として創業された、長い歴史を持つ食品メーカーです。創業以来、ウスターソース類を基盤としつつ、食生活の多様化に対応しながら、たれ、調味液、ドレッシング、トマト加工品、食酢など、幅広い種類の調味料の企画・開発・製造・販売を手掛けてきました。同社は300種類以上の商品と約1000種類に及ぶレシピ技術の蓄積を誇り、その技術力と品質は、農林水産省食品流通局長賞や農林水産大臣賞の受賞歴にも裏付けられています。2000年4月には「唐辛子プロジェクト」を発足させ、唐辛子事業を本格的に展開。国内30余りの農家と契約栽培を行い、唐辛子の種子選定から作付け、収穫、加工、販売、そして顧客への提案までを一貫して手掛けることで、「つくり手」の顔が見える安心・安全な商品提供にこだわっています。同社の運営する「唐辛子専門店 ハクタカ 業務用店」では、キャロライナ・リーパー、トリニダード・スコーピオン、ジョロキア、ハバネロといったギネス認定の激辛品種から、国産の鷹の爪や沖縄産島唐辛子まで、世界中の多様な唐辛子を粉末、一味、七味、ホール、ペースト、ホットソースなどの形態で提供しています。また、ゆずこしょう、ラー油、チリソース、カレー、スープの素といった関連調味料や菓子も取り扱っています。主な顧客層は、全国の学校給食、生協、コンビニエンスストア、量販店、百貨店、食品商社、食品卸、外食産業、漬物・畜産・水産・惣菜関係、自然食販売関係など多岐にわたり、飲食店や小売店、卸店に対しては唐辛子に関する専門的な知識提供や大量購入の相談にも応じる「唐辛子の相談屋」としての役割も果たしています。さらに、2006年からは外食事業にも進出し、食の分野で幅広いサービスを提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年5月
1期分(2026/05〜2026/05)
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株式会社万菓音は、「macanon 東京焼きドーナツ TOKYO BAKED DONUT」のブランド名で、高品質な焼きドーナツの製造・販売を手掛ける企業です。同…