東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒135-0016 東京都 江東区 東陽７丁目２番１０号
- 法人番号
- 7010601005200
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東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品）個人向け
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株式会社ふ清は、京生麩と京生湯葉の製造販売・卸売を主力とする食品メーカーである。同社は1932年の創業以来、生麩には厳選した小麦グルテンともち粉、生湯葉には国産大豆100％を使用し、熟練職人の手作業による製造を継続している。京生麩は粟麩、よもぎ麩、胡麻麩などの棹物に加え、季節や祝いの席に合わせた細工麩を扱う。京生湯葉は、大豆を約一昼夜水に浸して作った豆乳から膜を一枚ずつ引き揚げ、新丈地ゆば、引上ゆば、たぐりゆば、小巻湯葉、銀杏・木耳・ゆり根入りの東寺湯葉などに仕上げる。よもぎ入りの生地でこしあんを包んだ麩まんじゅうや、ほうじ茶あん、黒糖くるみあんの商品も販売する。 業務用では飲食店や料理店を対象に卸売を行い、東京都内の自社製造拠点から、条件に応じて製造当日の迅速な配送や突発的な注文に対応する。生麩・生湯葉の注文製造、形状や配合を調整した特注品、取引先と相談しながら進める商品開発にも取り組み、料理の季節感や店舗独自の献立づくりを支える。無料サンプル制度を設け、導入前に商品を確認できる法人向け営業を行う点も特徴である。個人利用者には店頭販売と通信販売を展開し、地方への発送にはヤマト運輸のクール便を利用する。法人向けの製造卸を中心に、特注開発、直販、通信販売を組み合わせた事業構成を持ち、都内製造による機動的な供給と職人の成形技術を強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年11月
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-1人 · 2026年11月
前年同月 4人（2025年11月）→ 3人（-1人）
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