埼玉県さいたま市浦和区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒330-0062 埼玉県 さいたま市浦和区 仲町２丁目４番２３号
- 法人番号
- 7030001003141
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株式会社酒井甚四郎商店は、明治初年頃の創業以来、奈良漬を中心とする漬物・加工食品の製造販売を手掛ける企業である。同社は、瓜、胡瓜、生姜、梅、大根などの野菜を原料とし、特約する酒造会社の酒粕を2～3種類配合した「酒井秘伝の酒粕」と古式製法を用いて漬け込む。主力商品には、素材別の奈良漬、きざみ奈良漬、浦和漬、季節限定の梅・大根の奈良漬、筍の味噌酒粕漬があり、箱詰めや樽詰め、複数商品の詰め合わせにも対応する。酒粕の配合と漬け込み方法を素材に合わせて調整し、野菜の食感や風味を生かす製法に特徴がある。 奈良漬と酒粕を活用した商品開発にも取り組み、パウンドケーキ、奈良漬と酒粕漬けクリームチーズを組み合わせた「チーな」、魚専用に配合した酒粕で漬ける魚加工品などを扱う。このほか、魚介類・昆布・豆を使った佃煮や、山形県から宮崎県までの地域銘産品も販売対象とする。販売経路は浦和本店とオンラインショップに加え、伊勢丹浦和店、大宮高島屋、クイーンズ伊勢丹北浦和店、埼玉県内のイオンモール各店などの食品売場で構成される。家庭用需要だけでなく、季節の挨拶や日頃の贈答品を求める個人・法人の需要にも対応し、自社製造商品の直販、通信販売、百貨店・商業施設への卸売を組み合わせた事業を行う。明治初年頃から継承する製法、酒造会社との契約関係、用途別の商品構成が事業上の強みである。
2026年9月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社酒井甚四郎商店は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
1人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 1人（2025年11月）→ 1人（0人）
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