埼玉県さいたま市大宮区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒330-0855 埼玉県 さいたま市大宮区 上小町１０３１番地
- 法人番号
- 4030001138097
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埼玉県さいたま市大宮区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社和菓子司あたらしは、和菓子の製造・店頭販売を主軸とする企業である。同社は、練切製の上生菓子、おはぎ、どら焼き、餅菓子、水羊羹、わらび餅、ゼリー、贈答用菓子を手掛ける。上生菓子では「水遊び」「すいか」「とうもろこし」「ひまわり」「朝顔」「ほおずき」「天の川」など、季節の風物を意匠に取り入れた商品を展開。つぶ餡・こし餡・ずんだ・ごま・きなこのおはぎ、黒糖餡を使った土用餅、こし餡としその香りを組み合わせた「しその葉餅」など、素材や餡の違いを生かした品ぞろえに特徴がある。 夏季商品には、桃の果汁感を水羊羹で表現した「桃の雫」、梅ゼリー、餡の風味を生かした水羊羹、通常品と珈琲味のわらび餅、チョコミント味のフランスどら焼きがある。梅ゼリーや水羊羹は一つずつ手作りし、焼き菓子「むさしの道中」は贈答品として扱う。店舗では七夕や土用の丑の日、お盆といった歳時に合わせて限定商品を投入し、日常のおやつに加え、帰省土産、供物、季節の贈答品を求める個人客の需要に対応する。季節ごとの商品構成と手作業による製造を軸に、店頭販売と贈答需要を組み合わせる事業モデルである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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0人 · 2026年11月
前年同月 3人（2025年11月）→ 3人（0人）
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