埼玉県さいたま市中央区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒338-0003 埼玉県 さいたま市中央区 本町東２丁目１７番２号
- 法人番号
- 2030001150995
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埼玉県さいたま市中央区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社善収庵大こくやは、手づくりの和菓子を製造し、直営店、オンラインショップ、百貨店や地域イベントの催事で販売する同社である。創業以来の豆大福、与野まんじゅう、おはぎ、串だんご、黒糖どら焼き、本わらび餅などに加え、生クリーム大福や生どら焼き「彩どら」といった和洋折衷の商品も扱い、店頭では常時50種類以上をそろえる。主力商品「くずバー」は葛粉と寒天などを用いた溶けにくい冷菓で、しゃりしゃり感ともっちり感を併せ持つ。苺、白桃、大納言など12種類を展開し、一部を除いて卵・小麦粉・乳製品を使わず、保存料も使用しない点に特徴がある。 地域素材や意匠を生かした商品開発にも取り組み、さいたま市発祥のサツマイモ「紅赤」を使った彩どらや、埼玉県深谷産小麦と区の花であるバラを題材にした乳菓子「彩の薔薇」を製造する。彩の薔薇はさいたま市推奨土産品に選定され、菓子大博覧会で金賞を受賞した実績を持つ。地域住民や家族、和菓子を贈答・土産用途で購入する個人を主な顧客とし、店舗販売に加えて冷凍配送による国内向け通信販売を行う。さらに、埼玉県内の商業施設や催事のほか、横浜や大阪にも期間限定で出店し、テレビ東京、日本テレビ、NHK WORLD JAPANなどで紹介された実績がある。伝統的な和菓子と地域性を反映した創作菓子を組み合わせ、店頭、EC、催事の三つの販売経路で需要を獲得する事業構成である。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年11月
前年同月 1人（2025年11月）→ 2人（+1人）
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