長野県松本市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒390-0873 長野県 松本市 丸の内7番39号
- 法人番号
- 7100001014049
長野県松本市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社松本館は、割烹、結婚式場、レストランを主要事業とし、松本城近くで日本料理店「割烹松本館」を営む。同社は季節の懐石料理を中心に、A5黒毛和牛、河豚、すっぽん、祝い料理、信州の郷土料理を扱う。創業時から受け継ぐ、骨まで柔らかくなるよう時間をかけて炊いた「鯉こく」を名物とし、馬刺し、岩魚、蜂の子、イナゴ、蕎麦なども用意。地酒や長野県産ワインを料理と組み合わせ、会食、接待、旅行時の食事、記念日などで利用する個人・家族・法人団体を主な顧客とする。 結婚式、披露宴、両家の顔合わせ、結納、誕生日、長寿祝い、法要、神葬祭、忘新年会、同窓会など、利用目的と人数に応じたコースを設定している。2~70名に対応する個室と大広間を備え、堀ごたつ席や椅子・テーブル席を選択できる点が特徴である。国の登録有形文化財である77畳の大広間は、婚礼に加えて会議、展示会、撮影会、結婚式の前撮り向けに貸し出す。不定期営業の「館カフェ」では抹茶、コーヒー、わらび餅、生菓子を扱うほか、自宅やオフィス向けの仕出し弁当も店頭で販売する。料理代、個室席料、サービス料、飲み放題、会場利用料を組み合わせ、予約制の宴席・婚礼・法要とレストラン、弁当、会場レンタル、カフェから収益を得る事業構成である。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
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