長野県松本市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒390-0811 長野県 松本市 中央１丁目５番３号
- 法人番号
- 6100001013522
長野県松本市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社タツミ亭は、長野県松本市で洋食レストラン「タツミ亭」を営む。同社は1921年の創業以来、カツレツやカレーライスから始まる洋食の味とレシピを継承し、ビーフステーキ、手作りハンバーグ、自家製ビーフシチュー、オムライス、パスタ、ピザ、グラタン、定食などを提供する。信州和牛のステーキ、熟成したサーロインやテンダーロイン、ステーキ・オン・ガーリックライス、海産物を白ワインでポッシェするパエリア風料理など、肉料理を中心に洋食メニューを構成している。松本駅から徒歩3分の立地に約60席のレストランを設け、地域住民、会社員、観光客、外国人旅行者、記念日の利用者を受け入れる。 飲食店営業に加え、1階レストランの貸切と3階の洋式宴会場・多目的ホールを運営する。宴会場はパーテーションで配置を変更でき、食事会、懇親会、同窓会、企業宴会、会議、展示会などに対応する。1階は15～30名、宴会場は最大80名まで利用でき、料理8品と飲み放題を組み合わせた予約制プランを販売する。幹事との事前打ち合わせに基づき、人数、予算、宴会時間、料理、テーブル配置を設計する点が特徴である。 テイクアウトでは、ハンバーグ弁当、ステーキ・オン・ガーリックライス弁当、牛ヒレステーキやローストビーフを盛り込んだ予約制オードブルを扱う。同社のビジネスモデルは、店内での個人向け飲食売上を基盤に、法人・団体向けの宴会料理と会場利用、家庭や職場向けの持ち帰り商品の販売を組み合わせるものとなる。100年以上にわたり同じ松本駅前で営業してきた実績、伝統的なレシピと新しい料理を併存させる商品構成、少人数の会食から80名規模の催事まで受け入れられる設備に強みがある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
純利益
-652万円
総資産
4,427万円
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
ROE単体
-81.33% · 2022年2月
1期分（2022/02〜2022/02）
ROA単体
-14.74% · 2022年2月
1期分（2022/02〜2022/02）
自己資本比率単体
18.12% · 2022年2月
1期分（2022/02〜2022/02）
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純利益
-652万円
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4,427万円
所在地を問わず同業種で選定
