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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社王滝は、1973年に松本市で創業した小さな寿司店を原点とし、「食をつないで半世紀」をミッションに、多岐にわたる食関連事業を展開する企業です。同社の主要事業は、飲食事業、ケータリング事業、リゾート開発事業、コンサルティング事業の4つの柱から成り立っています。 飲食事業では、創業以来「海なし県に鮮度を求めて」というパイオニア精神のもと、東京・豊洲市場からの直送ルートを確保し、新鮮な魚介類を提供。寿司（おおたき総本店、あっちゃん）、そば（そばきり みよ田、小木曽製粉所）、海鮮居酒屋（築地市場食堂）、洋食、バーなど25業態40店舗以上を長野県を中心に展開しています。特に「そば処 小木曽製粉所」は、自社製粉・製麺による「挽き立て、打ち立て、茹で立て」のそばをリーズナブルな価格で提供し、フランチャイズ展開を通じて全国および世界への信州そば文化の発信を推進しています。また、高速道路のパーキングエリアでのレストラン・売店運営も手掛けています。 ケータリング事業では、冠婚葬祭、地域の行事、スポーツ大会、忘新年会など、あらゆるシーンに対応する新鮮で美味しい料理を、弁当やオードブル、盛り込み料理として提供。職人が目の前で調理する出張寿司屋台やマグロ解体ショーも好評で、松本、安曇野、塩尻、諏訪の各支店を通じて広範囲にサービスを展開しています。さらに、「噛んで長寿弁当」や「健康応援弁当」など、健康志向のニーズにも応え、宴会利用客向けの無料送迎サービスも提供しています。 リゾート開発事業では、松本市が指定管理者である「野麦峠スキー場」の運営を通じて信州の四季の魅力を発信し、夏のビアガーデンやワイナリー運営（ベリービーズワイナリー）、農業体験（信州安曇野 そばの郷）なども手掛けています。 コンサルティング事業では、半世紀にわたり培った店舗経営のノウハウを次世代に伝え、食文化の向上と地域社会の発展に貢献。従業員向けの独立開業支援制度も提供し、フランチャイズ加盟やリスクを抑えた店舗運営をサポートしています。 同社の強みは、豊洲市場からの直接仕入れによる鮮度へのこだわり、多角的な事業展開による安定した経営基盤、そして現場の声を大切にし、従業員の挑戦を後押しする企業文化にあります。これらの事業を通じて、地域社会に「食」を通じた幸せを提供し、次の100年企業を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
249人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見るアルプスシャツ株式会社
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株式会社Ｃｒｏｓｓ Ｃａｆｅ
株式会社創備は、「クロスカフェ」のブランド名で、主に山梨県と長野県を中心とした医療施設内でのカフェ・レストラン運営を主軸事業としています。同社は、病院や介護施設…
有限会社ジェイエスフーズ
有限会社ジェイエスフーズは、長野県を中心に複数業態の飲食店を経営する会社である。同社は、お好み焼き・鉄板焼きの「お好み焼道とん堀」、アジアンダイニングの「BAB…
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イング株式会社は、長野県を拠点に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。ラーメン店「ちゃあしゅう屋」、和食レストラン「さすが家」、和風レストラン「かなえ茶屋」と…
株式会社王滝は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
小木曽製粉所
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月6日確認分
