長野県岡谷市に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数32名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒394-0045 長野県 岡谷市 川岸東５丁目１８番１４号
- 法人番号
- 2100002031097
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長野県岡谷市に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数32名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社観光荘は、長野県岡谷市に創業し、60年以上にわたり「うなぎのまち岡谷」で伝統的なうなぎ料理を提供している老舗企業です。同社は、厳選された肉厚のうなぎを、半世紀以上継ぎ足された秘伝の甘めのタレにくぐらせ、蒸さずにじっくりと炭火で焼き上げる独自の調理法を強みとしています。この伝統的な技法により、外は香ばしく中はふんわりとした、他では味わえないうなぎ料理を提供しています。 事業内容は多岐にわたり、長野県岡谷本店と松本店の2店舗での飲食事業を主軸としています。店内では、焦がしねぎひつまぶし、大葉ひつまぶし、やなまぶし丼、うな重、うな丼といった定番のうなぎ料理に加え、信州プレミアム和牛ひつまぶしやトロサーモンひつまぶしなど、うなぎ以外の食材を用いた創作料理も提供し、幅広い顧客層に対応しています。また、慶事や法事、各種宴会に対応するコース料理や飲み放題プランも用意しており、個室対応、お子様メニュー、バリアフリー対応、岡谷本店での無料送迎サービスなど、顧客の多様なニーズに応えるきめ細やかなサービスを提供しています。 さらに、同社はテイクアウト事業にも力を入れており、うなぎ弁当や蒲焼、きも焼、うなぎの骨せんべいなどを店頭やモバイルオーダー、電話で提供しています。オンラインストアでは、蒲焼の真空パック商品を全国の顧客に届けています。 特筆すべきは、2019年に発足した「UNA Galaxy Project」による「スペースうなぎ」の開発です。これは、JAXA認証の宇宙日本食として、うなぎ蒲焼を常温保存可能なレトルト食品化したもので、日本初のうなぎの宇宙食として注目を集めています。古川宇宙飛行士をはじめとする国際宇宙ステーション長期滞在ミッションに採用されるなど、その品質と革新性が高く評価されており、一般販売も行っています。この取り組みは、伝統的な食文化を宇宙という新たな領域へと広げる同社の挑戦的なビジネスモデルを示しています。同社は、地域に根差した飲食事業から、最先端の宇宙食開発まで、幅広い事業を展開し、伝統を守りつつも常に新しい価値創造に挑み続けています。
2026年6月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
32人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社観光荘は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 5件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
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飲食・宿泊 · 登録2007
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IT・研究開発・デザイン · 登録2001
データ基準日: 2026年8月27日確認分