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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
三夢株式会社は、焼肉店「カルビ屋三夢」を運営するフードサービス業の企業である。同社は1996年の設立後、中野店を起点に更埴店、諏訪店、稲田店、松本村井店、上越店へ店舗網を広げ、長野県を中心に新潟県上越市にも出店している。主力事業は焼肉レストランの店舗運営で、国産牛カルビ、牛タン、ハラミ、ホルモン、海鮮焼き、信州味噌だれ焼肉、梅だれ焼肉などの単品料理に加え、石焼きピビンバ、冷麺、クッパ、スープ、サラダ、デザート、アルコール・ソフトドリンクを扱う。 食べ放題コース、ランチメニュー、お子様メニュー、期間限定メニュー、テイクアウト弁当を組み合わせ、家族連れ、地域住民、観光・買い物帰りの利用者、団体利用までを対象にした店舗収益モデルを主軸に置く。店舗は昼と夜の時間帯で営業し、平均予算は昼1,000円前後、夜2,500円前後とされ、席数100席超の大型店や団体対応可能な店舗を配置している。稲田店と松本村井店ではレーン焼肉の形態も採用し、注文品の提供効率とファミリー層の利用しやすさを高めている。 食の安全面では、国産牛について個体識別ロット番号を店舗で掲示し、出生や飼養履歴を確認できる仕組みを整えている。牛肉、タレ、スープなどの素材は自社セントラルキッチンで一括管理し、店舗ごとの品質差を抑える運営体制に特徴がある。広めの席、清潔な店内、子ども連れでも利用しやすい空間づくりを重視し、地域の外食需要に対応する焼肉チェーンとして30年にわたり営業実績を積み重ねている。
2026年6月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
