グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社八風は、1982年に軽井沢で飲食店の創業を開始し、長野県佐久地域を中心に複数の飲食店経営と水産物の卸売・小売事業を展開しています。上信越自動車道の開通を契機に、海から遠い佐久地方へ新鮮な海の幸を届けたいという想いから水産市場事業を立ち上げました。仕入れから調理まで一貫した体制を構築し、高品質な海鮮料理と食材を提供することで、地域に根差した食文化の発展に貢献しています。同社は、寿司割烹「寿司割烹 八風」、カジュアル和食レストラン「すし･どんぶり･和定食 八風」、パンケーキ専門店「Rats Station」などの飲食店ブランドを運営しています。「寿司割烹 八風」は佐久平駅東に位置し、ジャズが流れる落ち着いた空間で、熟練の職人が握る寿司やふぐコース、うな重といった本格的な海鮮料理を提供し、家族や接待など多様なシーンに対応します。「すし･どんぶり･和定食 八風」と「Rats Station」はイオンモール佐久平内にあり、前者は水産市場直営の海鮮丼や和定食、肉料理をリーズナブルに提供し、後者は米粉を使用したグルテンフリーのパンケーキやフラッペ、牛すじカレーなどを提供し、ファミリー層や若年層の顧客に支持されています。かつてビュッフェ形式の「TAKE5 Buffet&TakeAway」も運営していましたが、現在は改装のため一時休業中です。水産市場・営業部では、軽井沢のホテルや佐久・小諸地域の飲食店に対し、マグロ、サーモン、鯛、貝類、海老、蟹、川魚、鮮魚全般といった水産物を卸売しています。長野県産の信州サーモンやシナノユキマス、千曲川の活鮎などの地域特産品も取り扱い、さらに青果市場として長野県産の果物や野菜も提供しています。HACCPに準拠した衛生管理体制を確立し、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入することで、食材の鮮度と品質を維持し、食品ロス削減にも取り組んでいます。佐久市、小諸市、御代田町、軽井沢町、上田市、東御市、佐久穂町、小海町、立科町への自社配達便を展開し、広範囲の取引先へ安定供給を実現しています。一般顧客向けには、刺身盛り合わせや握り寿司、恵方巻などの予約販売も行い、多様なニーズに応える事業構造を構築しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社八風の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社とりやたまや
株式会社とりやたまやは、長野県佐久市を拠点に、多岐にわたる飲食店の経営およびイベント事業を展開しています。同社は「お客様と心の豊かさを共有するために全力で良質な…
株式会社タム
株式会社タムは、2006年に設立された企業で、カレーハウスCoCo壱番屋のフランチャイズ（FC）事業を主軸に展開しています。長野県内に6店舗、富山県に1店舗の合…
信州大学生活協同組合
信州大学生活協同組合は、信州大学の学生および教職員を対象に、大学生活を多角的にサポートする事業を展開する協同組合です。主な事業として、学内食堂の運営を通じて、栄…
株式会社おきな堂
株式会社おきな堂は、長野県松本市に位置する「時代遅れの洋食屋 おきな堂」を運営する企業です。昭和8年（1933年）に松本上土通りの菓子店「翁堂」から「翁堂喫茶部…
有限会社ワンマインド
有限会社ワンマインドは、長野市を拠点に飲食店の経営を主軸とする企業です。地産地消をテーマに掲げ、長野県産の農産物、畜産物、発酵食品などを活用した料理を提供し、地…
株式会社天
株式会社天は、長野県長野市を拠点に、飲食業を主軸として多角的な事業を展開する企業です。同社は「極味噌らぅめん吟屋」をはじめとするラーメン専門店、「アジアの台所t…
株式会社イーシークリエイト
株式会社イーシークリエイトは、長野県内で飲食業を主軸に、整体・ストレッチ事業、店舗運営に関するコンサルティングを手がける企業である。同社の主たる事業内容は、店舗…
イング株式会社
イング株式会社は、長野県を拠点に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。ラーメン店「ちゃあしゅう屋」、和食レストラン「さすが家」、和風レストラン「かなえ茶屋」と…
株式会社フードギャラリー
株式会社フードギャラリーは、長野県を中心に「おおぼし」ブランドのラーメン専門店を展開する企業です。同社は「どなたでも気軽に本格派ラーメンを食べられるお店」をコン…
有限会社ジェイエスフーズ
有限会社ジェイエスフーズは、長野県を拠点に飲食店経営を展開する企業です。同社は、全国展開する人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営しており、多様な食のニーズ…
有限会社草笛
有限会社草笛は、長野県を拠点に「信州蕎麦の草笛」ブランドで蕎麦店の運営および生蕎麦の通信販売を手掛ける企業です。同社は、地産地消と知足の精神を掲げ、安心・安全な…
株式会社竹幸商店
株式会社竹幸商店は、長野県小諸市を拠点にラーメン専門店の運営、フランチャイズ展開、およびキッチンカー事業を主軸とする飲食企業です。2007年に居酒屋「ご馳走家火…
有限会社長春館
有限会社長春館は、長野県長野市を拠点に炭火焼肉専門店「炭火焼肉の店 長春館」を複数店舗展開する飲食事業者です。同社は「お客様に笑顔と幸せな気持ちで帰っていただく…
株式会社Ｃｒｏｓｓ Ｃａｆｅ
株式会社創備は、「クロスカフェ」のブランド名で、主に山梨県と長野県を中心とした医療施設内でのカフェ・レストラン運営を主軸事業としています。同社は、病院や介護施設…
株式会社八風は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 4
僕たちのすし
飲食・宿泊 · 登録2015
海鮮問屋 八風
飲食・宿泊 · 登録2010
新鮮漁港
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
はっぷう
飲食・宿泊 · 登録2006
