長野県上田市に所在する、社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒386-0018 長野県 上田市 常田３丁目２番３０号
- 法人番号
- 9100002013857
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正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
長野県上田市に所在する、社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社草笛は、長野県を拠点に「信州蕎麦の草笛」ブランドで蕎麦店の運営および生蕎麦の通信販売を手掛ける企業です。同社は、地産地消と知足の精神を掲げ、安心・安全な信州そばを提供するため、自社栽培のそば粉を使用している点を特徴としています。この取り組みにより、品質と味にこだわった本格的な蕎麦を提供し、地域に根差した食文化の継承に貢献しています。 店舗事業では、長野県小諸市に本店を構えるほか、長野市、上田市、佐久市に計5店舗を展開しています。各店舗では、名物のくるみそばやくるみおはぎなどを提供し、個人顧客や観光客、さらには団体客向けのメニューも用意しています。特に、ザガットサーベイ長野版のレストランTOP20で人気No.1に選出されるなど、消費者からの高い評価を得ており、その品質と顧客満足度の高さが強みです。 通信販売事業では、「信州蕎麦の草笛 なま蕎麦の宅配便」として、自社栽培のそば粉で作る本格的な生蕎麦を全国に届けています。そば、つゆ、くるみだれ用のむきぐるみ、作り方説明書がセットになっており、自宅で手軽に店舗の味を楽しめるよう工夫されています。ギフトやお取り寄せ商品として好評を博しており、季節の挨拶や年越し蕎麦、普段使いなど、多様な用途で利用されています。オンラインショップのリニューアルにより、注文方法や支払い手続きの簡素化を図り、顧客利便性の向上にも努めています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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