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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社深山は、きのこ料理・鰻料理の専門レストラン運営を中心に、きのこ販売、信州土産の販売、きのこの卸売を手掛ける。同社は宮澤きのこ園直営の「きのこむら深山」を長野県上田市で展開し、併設栽培室で育てた完熟ぶなしめじ、白雪しめじ、なめこなどと信州産きのこを料理や商品に活用する。主力の「深山亭」では田舎きのこ汁、きのこ柳川鍋、きのこ天ぷら、きのこ飯、信州そば、鰻ときのこを組み合わせたランチを扱い、9月から11月には松茸御膳、松茸鍋、土瓶蒸し、炭火焼、松茸弁当などを提供する。 個人客や家族、観光客に加え、バスツアー、社員旅行、修学旅行、宴会、会合、法事などの団体需要にも対応する。団体レストラン「アルペン」は250席、山小屋風の「深山亭別館」は192席を備え、施設全体では最大500名の団体昼食を受け入れ、学生向けメニューや栽培室見学も組み合わせる。売店と通販では朝採れきのこ、辛子しめじ、乾燥きのこ、きのこ加工品、季節の果物、上田紬を含む信州特産品を販売する。30年以上蓄積した栽培ノウハウを基盤に、ぶなしめじを通常より長い100日以上かけて完熟状態まで育て、生産・調理・小売・卸売を連動させる事業構成に特徴がある。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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中島産業株式会社は、飲食店「レストラン141」の経営を中心に、農産物の生産・加工・販売、畜産肉の販売、納品代行および卸売を手掛ける。同社はA5ランク黒毛和牛と自…
有限会社GFU
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株式会社杉浦歌吉商店は、長野県岡谷市に位置する日本料理店「旬魚と和食 太助」を運営しています。同社は、諏訪湖畔の豊かな自然に囲まれた地で、各地の目利きから厳選し…
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データ基準日: 2026年8月6日確認分