個人向け
有限会社かぎもとやは、長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢に店舗を構える「そば処 かぎもとや」を運営する企業です。同社は、中軽井沢の清冽な水を用いて毎日丁寧に打ち立てる蕎麦を主軸とした和食レストラン事業を展開しています。提供される蕎麦は、定番のざるそばやもりそばに加え、天ぷら、けんちん汁、山菜、とろろなどを組み合わせた天ざる、けんちんざる、山菜とろろざるなど、多様なバリエーションを誇ります。また、蕎麦だけでなく、天ぷらうどん、たぬきうどん、きつねうどん、肉うどん、山菜うどんといった各種うどんメニューも充実しており、幅広い顧客の好みに対応しています。さらに、ざるそばと天ぷら、けんちん汁、山菜などを組み合わせた「白樺セット」や「もみじセット」といったお得なセットメニューも提供し、食事の満足度を高めています。単品料理としては、けんちん汁、とろろ、山菜、天ぷら盛り合わせなどがあり、ビール、日本酒、冷酒、ジュースといった各種お飲み物も取り揃え、食事と共に楽しむことができます。同社の強みは、軽井沢という観光地において、地元の清らかな水を使用した手打ち蕎麦を提供することで、観光客や地域住民に本格的な味と心づくしのサービスを提供している点にあります。しなの鉄道中軽井沢駅北口からすぐというアクセス抜群の立地と、20台分の駐車場を完備していることから、電車利用客から自動車利用客まで、幅広い層の顧客が気軽に訪れることができるビジネスモデルを確立しています。昼夜二部制で営業し、木曜日を定休日としていますが、最新の営業情報はウェブサイトで随時発信しており、顧客への配慮も怠りません。現金支払いのみに対応しており、伝統的な日本の食文化を大切にしながら、質の高い食事体験を提供し続けています。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社かぎもとやの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社フォンス
株式会社フォンスは、「泉」「源泉」を意味する「FONZ」を社名に冠し、「物事の始まりを作る」という理念のもと、食に焦点を当てた「良いもの」の提案を通じて事業を展…
株式会社キッツビュール
株式会社キッツビュールは、長野県軽井沢町において、本格的なドイツ料理を提供する「レストランカフェキッツビュール」を運営しています。同社は軽井沢唯一のドイツ料理専…
株式会社勇屋会館
株式会社勇屋会館は、長野県安曇野市を拠点に、和食を中心とした会席料理の提供、各種宴会、パーティー、ご法要、ご結納といった多様なイベントに対応する飲食サービスを展…
ダイワ総業株式会社
ダイワ総業株式会社は、長野県長野市に位置する「ステーキのあすか」を屋号として、本格的なステーキハウスを運営しています。同社は、国産牛、信州牛、US産サーロインス…
料亭緒環株式会社
料亭緒環株式会社は、長野県上田市旧丸子地区に拠点を構える日本料理店です。同社は、慶弔のご宴会からご接待、ご家族での会食、さらには宅配料理まで、幅広い顧客ニーズに…
株式会社ソラヤ
株式会社ソラヤは、長野県を拠点に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。同社は2019年4月に安曇野市で「らーめん三空」を開店したことを皮切りに、飲食事業を本格…
株式会社とりやたまや
株式会社とりやたまやは、長野県佐久市を拠点に、多岐にわたる飲食店の経営およびイベント事業を展開しています。同社は「お客様と心の豊かさを共有するために全力で良質な…
株式会社ＯＵＴＰＵＴ
株式会社OUTPUTは、長野県松本市を拠点に、飲食店のプロデュース、レストラン経営、ネイルサロン経営、そして飲食業に特化したコンサルティングサービスを多角的に展…
一般社団法人ぶどうの丘
ぶどうの丘は、静岡市清水区草薙に位置するビュッフェ形式のレストラン「ぶどうの丘 草薙」を運営しています。同社は、「丘をぬける心地よい風と、やわらかな陽射しがやさ…
有限会社ジェイエスフーズ
有限会社ジェイエスフーズは、長野県を拠点に飲食店経営を展開する企業です。同社は、全国展開する人気ブランドのフランチャイズ店舗を複数運営しており、多様な食のニーズ…
株式会社ＳＰＡＮ
株式会社SPANは、「子供の頃夢中で探した秘密のアジト」をコンセプトに、お客様が笑顔になれる空間と時間を提供する飲食店経営を主軸とする企業です。同社は、深く上品…
株式会社エンドウ
株式会社エンドウは、長野県長野市を拠点に、日本料理店の運営、仕出し料理の提供、および地域資源を活用した食品開発・製造販売を手掛ける企業です。同社は「日本料理 さ…
株式会社ナンブフーズ
株式会社ナンブフーズは、関東甲信越地方を中心に飲食店フランチャイズ事業を展開する企業です。2002年から現在まで、B-Rサーティワンアイスクリーム、焼きたて屋、…
株式会社明治亭
株式会社明治亭は、長野県駒ヶ根市を拠点に、名物「ソースかつ丼」を提供する飲食事業を主軸として展開しています。駒ヶ根本店、中央アルプス登山口店、軽井沢店、長野駅店…
株式会社ハルピンフーズ
株式会社ハルピンフーズは、長野県諏訪市発祥のラーメン店「ハルピンラーメン」を主軸に、複数の飲食店ブランドを展開し、食を通じて人々の思い出を彩ることを企業理念とす…
ささや株式会社
ささや株式会社は、主に外食事業とベーカリー事業を展開し、顧客の日常生活を豊かに彩ることを目指しています。同社の外食事業では、多様なフランチャイズブランドを運営し…
株式会社岳
株式会社岳は、長野県飯田市を拠点に、食を通じて地域活性化に貢献することを経営理念に掲げ、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、ラーメン店・からあげ店の…
明和フーズ株式会社
明和フーズ株式会社は、飲食店舗の経営を主軸に多角的な事業を展開しています。具体的には、レストランの運営を通じて顧客に食事の提供を行っており、長年の経験とノウハウ…
株式会社観光荘
株式会社観光荘は、長野県岡谷市に創業し、60年以上にわたり「うなぎのまち岡谷」で伝統的なうなぎ料理を提供している老舗企業です。同社は、厳選された肉厚のうなぎを、…
株式会社ユウス
株式会社ユウスは、長野県を拠点に飲食店の企画・運営、食品の企画・製造・販売、およびフランチャイズ（FC）事業を展開しています。同社は「食と笑顔で信州を豊かに」を…
株式会社マテュリティ
株式会社マテュリティは、「人間的成長＝おもてなし＝お客様＝信頼＝企業の成長」というホスピタリティマインドを経営理念に掲げ、多岐にわたる事業を展開する企業です。同…
アルプスシャツ株式会社
アルプスシャツ株式会社は、「食とサービスを通じて生活と心に感動と豊かさを！」を企業理念に掲げ、多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、サービスエリア…
株式会社かめや
株式会社かめやは、たこ焼き店を中心とした飲食店のフランチャイズ展開を主要事業としています。同社は長野県を拠点に、1都10県にわたる広範な地域で80店舗以上のフラ…
株式会社あっぷるアイビー
株式会社あっぷるアイビーは、ファミリーレストラン、ファミリー焼肉、イタリアンレストラン、やきとり居酒屋といった多岐にわたる飲食店の店舗運営及び企画、さらに食品加…
株式会社テンホウ・フーズ
株式会社テンホウ・フーズは、長野県に本社を構え、ラーメン、餃子、定食などを主軸とした飲食店チェーン「みんなのテンホウ」を運営する企業です。1956年の創業以来、…
株式会社クルークダイニング
株式会社クルークダイニングは、2009年に「豚のさんぽ」のオープンを機に外食産業へ参入して以来、長野県を拠点に急速な成長を遂げている企業です。同社は「松本からあ…
株式会社王滝
株式会社王滝は、1973年に松本市で創業した小さな寿司店を原点とし、「食をつないで半世紀」をミッションに、多岐にわたる食関連事業を展開する企業です。同社の主要事…
株式会社遊水会
株式会社遊水会は、富山県富山市水橋地区を拠点に、地域に根ざした多角的な事業を展開しています。主要事業は、地元漁師が獲れたての新鮮な魚介類を提供する「水橋食堂 漁…
株式会社５５ｓｔｙｌｅ
株式会社55styleは、「ラーメンを愉しむ」ことを仕事とするラーメン職人集団であり、主にラーメン、つけ麺、まぜそばを中心とした飲食店の運営と、そのフランチャイ…
株式会社プロシューマー
株式会社プロシューマーは、静岡県富士宮市を拠点に、地域ブランド「富士宮やきそば」の管理運営と、その魅力を発信するアンテナショップの運営を主要業務としています。同…
株式会社寿し芳
株式会社寿し芳は、新潟県妙高市に拠点を置く、築130年以上の歴史ある町屋をリノベーションした洗練された空間で、伝統的な技術と新鮮な食材を活かした寿司と和食を提供…
株式会社Ｅｘｅｃｕｔｉｖｅ Ｌｉｎｅ
株式会社ExecutiveLineは、新潟県長岡市を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社は主に飲食事業と自動車関連事業を手掛けており、地域社会の発展に貢献…
株式会社城北飯店
株式会社城北飯店は、愛知県岡崎市に拠点を構える本格中国料理レストランです。同社は、中国四大料理の伝統的な本質を継承しつつ、現代の要素を取り入れた独自の料理を提供…
株式会社ＣＨＥＬＳＥＡ
株式会社ＣＨＥＬＳＥＡは、愛知県半田市に拠点を置くバイキングキャバクラ「CHELSEA」を運営しています。同社は、お酒と食事を楽しみながらキャストとの会話を満喫…
