長野県北佐久郡軽井沢町に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数222名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒389-0102 長野県 北佐久郡軽井沢町 大字軽井沢１１５４番地１０
- 法人番号
- 7100002013347
おすすめ書籍（PR）
長野県北佐久郡軽井沢町に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数222名の製造業（食品・飲料）企業。
おすすめ書籍（PR）
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社丸山珈琲は、1991年に長野県軽井沢町で創業したスペシャルティコーヒーロースターです。同社は「美味しさで癒しと幸せを創る会社」をビジョンに掲げ、コーヒー豆の販売、卸売、喫茶店営業、コーヒー関連コンサルティング、セミナー事業を多角的に展開しています。最大の強みは、代表の丸山健太郎をはじめとするバイヤーが年間約半分をコーヒー生産国で過ごし、世界中の農園を直接訪れて生産者と信頼関係を築き、良質なスペシャルティコーヒー豆を直接買い付ける「ダイレクトトレード」にあります。これにより、生産者の生活水準向上にも貢献し、持続可能なコーヒー生産を支援しています。 買い付けた生豆は、長野県佐久市と小諸市の自社工場で、アメリカ製「ローリング・スマートロースター」などの最新設備と熟練の焙煎技術を駆使し、豆本来の風味を最大限に引き出す独自の焙煎プロファイルで丁寧に焙煎されます。焙煎後のコーヒー豆は、鮮度を保つための徹底した品質管理のもと、迅速に袋詰めされ、全国の直営店舗やオンラインストアを通じて一般消費者へ届けられます。 店舗では、多様な風味や味わいを持つコーヒーを提供し、顧客一人ひとりの好みに合わせた「最高のコーヒー体験」を追求。コーヒーに合う菓子やフードとのペアリングも提案しています。また、コーヒー豆だけでなく、その粉やエキスを使用したコーヒーバームクーヘン、ティラミスラングドシャ、コーヒーロールラングドシャといったオリジナルスイーツや、濃縮液、ブラックコーヒー、カフェラテなどの飲料も自社で開発・製造し、幅広い商品ラインナップを展開しています。法人向けには、カフェラテやコーヒーバームクーヘンなどの商品も提供しています。 同社は、コーヒーの楽しみ方を広めるため、イベントやセミナーも積極的に開催し、バリスタの育成にも注力。ジャパンバリスタチャンピオンシップで5連覇を達成し、ワールドバリスタチャンピオンシップではアジア初の世界チャンピオンを輩出するなど、その技術力は国内外で高く評価されています。サステナビリティへの取り組みとして、フェアトレードの実践、環境負荷低減、地域社会への貢献にも力を入れ、コーヒーを通じて社会全体の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
株式会社丸山珈琲は2026年4月10日、東海地区初出店となる「丸山珈琲 名古屋栄店」を2026年6月11日にオープンすると発表しました。新店舗のオープンに先立ち、4月15日には母の日限定の「フラワーブーケブレンド」と季節限定の「珈琲栗タルト」、夏向けの「シングルオリジンアイスコーヒー」「シングルオリジンコーヒーゼリー」「水出しコーヒーパック」を発売しています。4月20日には香料無添加のペットボトル商品「丸山珈琲のブラックコーヒー」を発売し、4月25日には期間限定の「アルゲリッチブレンド」と「カフェインレス 丸山珈琲のブレンド」を発売しました。5月15日には父の日限定の「フレッシュブレンド」「ダンディーブレンド」と新商品「ダンディーブレンドアイスコーヒー」を発売し、6月1日には夏のご家庭向け商品「丸山珈琲の夏限定 花火」と「軽井沢コーヒーおこし」を発売しています。7月1日には「アグロタケシ」を発売し、7月15日には「丸山珈琲オリジナル 軽井沢コーヒードーナツ」を発売開始しました。
社会保険被保険者数は2025年5月の187名から2026年7月には217名へと30名（約16%）増加しており、緩やかな増加傾向にあります。
これらの取り組みから、同社は新エリアへの店舗展開を進めるとともに、季節やイベントに合わせた限定商品や新商品を継続的に投入し、商品ラインナップの拡充と販路の多角化を図っている時期にあたります。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 50 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
丸山珈琲のスペシャルティコーヒーをペットボトル化したブラックコーヒー（香料無添加）
丸山珈琲の定番ブレンドのカフェインレスバージョン
丸山珈琲のコーヒー風味おこし菓子
丸山珈琲の単一農園産スペシャルティコーヒー
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
おすすめ書籍（PR）1冊 →
社会保険被保険者数
222人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+11.6% · 2026年10月
前年同月 199人（2025年10月）→ 222人（+23人）
ROE単体
0.68% · 2019年12月
1期分（2019/12〜2019/12）
ROA単体
0.08% · 2019年12月
1期分（2019/12〜2019/12）
自己資本比率単体
11.47% · 2019年12月
1期分（2019/12〜2019/12）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
200万円
総資産
26億円
株式会社丸山珈琲は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
