法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
伊食品工業株式会社は、「寒天」を核とした多角的な事業を展開する研究開発型企業です。同社の主要事業は、高品質な寒天やゲル化剤を提供する「業務用製品」、健康と手づくりをコンセプトにした「かんてんぱぱ」ブランドの「家庭用製品」、地域との交流を深める「ふれあいサービス」、そしてグループ会社を通じた「農園事業」「清酒事業」「園芸事業」から構成されます。 業務用製品としては、食品メーカー向けに多様な物性を持つ「伊寒天」や、寒天と増粘剤を組み合わせた「イナゲル」を提供。また、外食産業向けの食材「イナショク」や、最先端のバイオテクノロジー分野で活用される「ファインケミカル」、さらには寒天素材からつくられた「可食性フィルム」の開発・製造も手掛けています。家庭用製品「かんてんぱぱ」は、食物繊維が豊富な寒天を日常的に手軽に摂取できるよう、ゼリーの素、寒天パスタ、グラノーラ、水ようかん、味噌汁、ぞうすい、ポンデケージョの素など、幅広い製品を展開。特に「カップゼリー80℃」は1981年発売のロングセラーです。これらの製品は、健康な食生活をサポートし、「手づくりは、あかるい家庭をつくる」という同社の思いが込められています。 「ふれあいサービス」では、長野県伊市にある「かんてんぱぱガーデン」を中心に、レストラン、ショップ、ホール、ミュージアムを運営し、地域住民や観光客に憩いの場を提供。全国の直営ショップでは、寒天料理教室やイベントを通じて地域に密着した活動を行っています。 グループ会社である有限会社ぱぱな農園では、遊休農地の活用と地域活性化を目指し、土づくりから販売まで一貫した農業を展開。寒天抽出後の海藻残渣を再利用した国内唯一の海藻肥料「養土藻」を製造し、循環型農業を推進しています。米澤酒造株式会社では、明治時代から続く伝統的な手づくり醸造による清酒「今錦」を製造し、地域文化の保全に貢献。ハマ園芸株式会社では、洋ランから花苗、植木まで幅広い品揃えのガーデンセンターを運営し、花と緑のある暮らしを提案しています。 同社の経営は「年輪経営」を掲げ、短期的な利益追求ではなく、社員の幸せを最優先し、毎年少しずつでも着実に成長を続けることを重視しています。これにより、会社を取り巻くすべての人々の幸せにつながることを目指しており、リストラを行わない経営方針を50年以上実践しています。研究開発にも注力し、寒天の無限の可能性を追求することで、食品分野だけでなく、文房具、化粧品、医薬品など幅広い分野で寒天の活用を広げています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
伊那食品工業の直近の動向として、2025年11月に「寒天まぜそば うま辛担々風」を発売し、同月にはゲル層結着剤等の特許を出願しました。同年12月には可食性印刷用フィルムの特許と「イナゲル」「伊那寒天」「イナショク」等の商標を出願し、2026年6月には「焼かない！お好み寒天」を新発売しています。2026年7月には米澤酒造株式会社を吸収合併して存続会社となり、この合併に関する登記も反映されています。
社会保険被保険者数は2025年4月の637名から2026年7月の685名へと緩やかに増加しています。
直近では製品発売と知的財産の権利化、そしてグループ会社の組織再編を進める時期にあたります。
この要約は 2026-07-21 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 12 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
685人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見るハナマルキ株式会社
ハナマルキ株式会社は、1918年の創業以来100年以上にわたり、日本の食文化を支える発酵食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は「味噌醸造販売および加工食…
登喜和冷凍食品株式会社
登喜和冷凍食品株式会社は、長野県伊市に本社を構え、日本の伝統食品であるこうや豆腐（凍り豆腐）の製造・加工・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「鶴羽二重」ブ…
米玉堂食品株式会社
米玉堂食品株式会社は、明治36年（1903年）の創業以来、70年以上にわたりビスケットを中心とした菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。長野県の豊かな自然の恵…
株式会社ミヤシタフーズ
株式会社ミヤシタフーズは、1974年の設立以来、食品事業と機械事業の二つの柱で多角的な事業を展開しています。同社の食品事業では、長野県伊市の高遠工場を拠点に、各…
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株式会社丸山珈琲は、1991年に長野県軽井沢町で創業したスペシャルティコーヒーロースターです。同社は「美味しさで癒しと幸せを創る会社」をビジョンに掲げ、コーヒー…
旭松食品株式会社
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株式会社ミスズライフは、長野県に本社を置くぶなしめじ専門の生産・販売企業です。1991年の設立以来、きのこ栽培技術の革新に注力し、特に2004年には業界で初めて…
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株式会社ケーアイ・オギワラ
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株式会社ナガノトマト
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長野興農株式会社
長野興農株式会社は、1964年（昭和39年）にJAを母体として設立された、長野県を拠点とする農産物加工会社です。同社は「食と健康に奉仕し、豊かな生活に貢献する」…
株式会社ポテトデリカ
株式会社ポテトデリカは、1961年の設立以来、「じゃがいも」を主原料とした食品の製造販売を手掛ける企業です。同社はキユーピーグループの一員として、「楽業偕悦」を…
麒麟麦酒株式会社
伊那食品工業株式会社は特許348件・商標144件・実用新案4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
348件
登録 178
商標
144件
登録 125
実用新案
4件
登録 1
登録・現存
94件
審査中
2件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
85件
拒絶・取下げ
171件
イナショク
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
イナショク
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
くっつかないで
工業・農業用化学品・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2021
ファイバーサット
工業・農業用化学品 · 登録2021
イナショク
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
シリアル成形食品の製造方法登録2026・請求項1項
糖度が抑えられると共に、適度な硬さ（柔らかさ）の食感に仕上げることができ、またはより硬いもしくはより柔らかい食感に仕上げることも可能であり、簡易な工程および小規模な設備で連続生産が可能な成形食品、およびその製造方法
こんにゃく粉を含有するゼリーの製造方法登録2026・請求項1項
寒天とグルコマンナンが凝集せず、所望の固さを備えたこんにゃく粉を含有するゼリーの製造方法
データ基準日: 2026年7月29日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（333）・機械工学（25）・計測機器（14）・その他分野（2）・電気工学（1）
噌の味
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
ゲル層結着剤、ゲル層結着方法、および積層ゲル層を含む食品の製造方法登録2026・請求項4項
ゲル層同士の結着性を高め得るゲル層結着剤、ゲル層結着方法、および積層ゲル層を含む食品の結着方法
可食性印刷用フィルム登録2026・請求項9項
飲食品に添付した際に、文字等が印刷された可食性インクの経時的な滲みが生じにくい可食性印刷用フィルム
ストレプトコッカス アンギノサスの増殖を抑制するための剤および方法登録2026・請求項8項
ストレプトコッカス アンギノサスの増殖を効果的に抑制することができる技術を提供する。本発明によれば、生体内において、ストレプトコッカス アンギノサスの増殖を抑制することができる。また、本発明によれば、生体内において、ストレプトコッカス アンギノサスの増殖を抑制することにより、本菌が発症や増悪化に関与する、あるいは、本菌の増加が発症や増悪化の指標となる、各種疾病や不健康状態の予防や改善に寄与することができる。
