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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
マルコメ株式会社は、「日本のあたたかさ、未来へ。」を企業スローガンに掲げ、日本の伝統的な発酵食品である味噌や麹製品を中心に、幅広い食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、だし入りみそ、無添加みそ、液みそ、即席みそ汁といった多様な味噌製品に加え、米糀ミルクなどの糀製品、大豆のお肉を含む大豆製品、みそ加工品、そして「かねさ」「魚沼醸造」といったブランド製品の提供です。また、業務用商品も展開し、外食産業などプロのニーズにも応えています。同社は、長年にわたり培ってきた発酵技術の継承と革新に注力しており、「マルコメ品質」として伝統を守りつつ、研究開発を通じて次世代へつなぐ取り組みを行っています。顧客層は一般家庭から飲食店、さらには他食品メーカー（ゴディバへの米糀ミルク提供など）まで多岐にわたります。ビジネスモデルとしては、製品販売だけでなく、発酵文化の普及にも力を入れています。具体的には、Webマガジン「発酵美食」を通じて和食や発酵食の魅力を発信し、料理家とのコラボレーションによるレシピ提案、みそ仕込み体験や工場見学といった体験型コンテンツの提供、さらには発酵をテーマにした複合施設「JOZU＋」や惣菜店「発酵DELICATESSEN」、直売所の運営を通じて、発酵食品の新たな価値創造と食文化の発展に貢献しています。8月5日を「発酵の日」と制定するなど、啓発活動にも積極的です。これらの活動を通じて、日本の食文化を未来へつなぎ、人々の健康と豊かな食生活をサポートすることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
501人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社みすずコーポレーション
株式会社みすずコーポレーションは、明治35年の創業以来、日本の食文化を見つめ、自然の恵みである「大豆」を主原料とした食品の製造・販売を核とする事業を展開していま…
サニーヘルス株式会社
サニーヘルス株式会社は、「健康・美容・安全」を企業理念に掲げ、健康食品・美容商品の開発・販売を主軸に、多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、通信販売…
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長野興農株式会社は、1964年（昭和39年）にJAを母体として設立された、長野県を拠点とする農産物加工会社です。同社は「食と健康に奉仕し、豊かな生活に貢献する」…
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日穀製粉株式会社は、1945年の創業以来、大地の恵みである「そば」と「小麦」を基盤とした製粉事業を中核に、多岐にわたる食品の製造・販売を手掛けています。同社の主…
米糀ミルクのカフェ向け商品。
大豆のお肉、乾燥タイプを簡単に調理できる商品。
米糀1.2倍の糀甘酒。
プラス糀ブランドの人気の生みそ。
顆粒タイプの冷や汁の素。
株式会社タカ商
株式会社タカ商は、長野県長野市を拠点に、業務用食品卸売、食品OEM製造、介護施設向け給食提供の三つの事業を主軸として展開する食品メーカー兼商社です。創業45年以…
株式会社マルトウ
株式会社マルトウは、自然豊かな信州・長野の地で、80年以上にわたり日本の伝統的な食文化である漬物製造に専心している企業です。同社は、豊かな水と空気、そして新鮮な…
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株式会社ボヌール
株式会社ボヌールは、冷凍食品および加工食品の製造・販売を主軸とする企業です。特にキッシュを主力商品とし、自社オリジナルブランド「キッシュ・ドゥ・プチ・フク」を展…
有限会社はなのみ
有限会社はなのみは、長野県長野市に本社を置く食品メーカーで、ジャム、ドリンク、はちみつなどの製造、販売、卸売を主たる事業としています。同社は「食卓の上のしあわせ…
長野牛乳株式会社
長野牛乳株式会社は、1937年の創業以来、「人々の健康づくりを通して、味わい豊かでいきいきとした社会を築くこと」を企業理念に掲げ、安心安全で高品質な乳製品の製造…
株式会社東畜
株式会社東畜は、1950年の創業以来、長野県を拠点に食肉卸売業、食肉加工業、惣菜加工販売、特注製品の受注加工を主軸とする事業を展開しています。長年にわたる経験と…
有限会社酢屋亀本店
有限会社酢屋亀本店は、明治35年（1902年）に長野県長野市の善光寺門前で創業し、信州味噌・門前みそを中心とした発酵食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
信州長野醸造株式会社
信州長野醸造株式会社は、日本の伝統的な食文化を支える調味料や食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、味噌、醤油、つゆ類、漬物といった発酵食品や加工…
株式会社プライトーム
株式会社プライトームは、冷凍調理済み食品の製造およびオンライン販売を主軸に事業を展開しています。一般個人顧客向けには、自社ECサイト「プライトーム」を通じて、和…
麒麟麦酒株式会社
マルコメ株式会社は商標283件・特許41件・意匠6件・実用新案4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
283件
登録 220
特許
41件
登録 21
意匠
6件
登録 6
実用新案
4件
登録 4
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＫＯＪＩ ＢＡＲＩＳＴＡ ＥＤＩＴＩＯＮ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2025
発酵美人
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
米（マル）
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
ＤＡＩＺＵ ＬＡＢＯ∞ダイズラボ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2023
プラスこうじ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2022
追熟
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
氷再結晶化抑制剤、冷凍食品又はフリーズドライ食品の製造方法、及び大豆発酵物又はその抽出物登録2024・請求項5項
冷凍食品又はフリーズドライ食品の品質を良好に維持できる氷再結晶化抑制剤及び冷凍食品又はフリーズドライ食品の製造方法、並びに冷凍食品又はフリーズドライ食品の製造に用いるための大豆発酵物又はその抽出物の提供。
果樹の耐凍性付与剤、果樹の耐凍性向上方法、及び食品廃棄物の再利用方法登録2023・請求項5項
新規な果樹の耐凍性付与剤、果樹の耐凍性向上方法、及び食品廃棄物の再利用方法
産業分野: 化学（31）・機械工学（9）
飲食品、夜間血圧低下剤、医薬組成物、食品添加物及びサプリメント登録2023・請求項7項
夜間血圧を低下させるための飲食品、夜間血圧低下剤、医薬組成物、食品添加物及びサプリメントの提供。
キャップ登録2021・請求項7項
上蓋を閉じた際に、密閉が不完全な状態で上蓋が閉じられたり、上蓋が正常に閉まらなかったりすることを最小限に抑えることができるキャップ
アンジオテンシン変換酵素阻害剤、組成物およびその製造方法登録2021・請求項8項
新たなアンジオテンシン変換酵素阻害剤を提供すると共に、継続して摂取可能である組成物およびその製造方法
