法人向け（製造業・飲食・食品・教育・研修）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ホーライは、月島食品グループの一員として、業務用冷凍生地の専門メーカーであり、生地開発のエキスパートです。同社は長年にわたり培ってきた生産技術と研究開発力を基盤に、月島食品工業を中心とするグループ企業の技術連携を通じて、独創性のある多様なパン・菓子用冷凍生地を提供しています。主な製品ラインアップには、メロンパン表面用の各種メロンビス、クッキー生地、パイ生地、タルト生地、ドーナツ生地、シュー生地、クランブル（ソボロ）、包餡機専用ブロック生地などがあり、近年ではプラントベースフードとして「絞れる大豆ミート」も開発・販売しています。 同社のビジネスモデルは、冷凍生地の研究開発から原料調達、生地製造、成型、冷凍、包装、出荷までを一貫して行うことに特徴があります。顧客であるパンメーカー、洋菓子メーカー、食品ベンダー、ベーカリー、レストラン、学校給食会などに対し、既存製品の提供に加え、新商品開発を支援するオリジナル生地の開発、提案、試作、製造を高い技術力と厳格な品質管理体制のもとで請け負っています。品質面ではAIBフードセーフティー指導・監査システムを導入し、2021年にはFSSC22000認証を取得しており、食の安全・安心を確保しています。また、長野県SDGs推進企業として、CO2排出量削減、自然冷媒冷凍機の導入、AIを活用した食品ロス削減、RSPO認証取得、家畜飼料へのリサイクルなど、環境保全と持続可能な社会づくりにも積極的に取り組んでいます。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
156人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る信陽食品株式会社
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株式会社ボヌール
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有限会社はなのみは、長野県長野市に本社を置く食品メーカーで、ジャム、ドリンク、はちみつなどの製造、販売、卸売を主たる事業としています。同社は「食卓の上のしあわせ…
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株式会社東畜は、1950年の創業以来、長野県を拠点に食肉卸売業、食肉加工業、惣菜加工販売、特注製品の受注加工を主軸とする事業を展開しています。長年にわたる経験と…
有限会社酢屋亀本店
有限会社酢屋亀本店は、明治35年（1902年）に長野県長野市の善光寺門前で創業し、信州味噌・門前みそを中心とした発酵食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
信州長野醸造株式会社
信州長野醸造株式会社は、日本の伝統的な食文化を支える調味料や食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、味噌、醤油、つゆ類、漬物といった発酵食品や加工…
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麒麟麦酒株式会社
株式会社ホーライは特許3件・商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
3件
登録 1
商標
3件
登録 1
Ｈｏｒａｉ
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
ベーカリー食品用生地、ベーカリー食品用生地の製造方法、ベーカリー食品の製造方法、及びベーカリー食品登録2023・請求項7項
油脂層を備える生地を焼成した際、浮きがより大きくなるベーカリー食品用生地、その製造方法、このベーカリー食品の製造方法、及びこのベーカリー食品
