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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
日穀製粉株式会社は、1945年の創業以来、大地の恵みである「そば」と「小麦」を基盤とした製粉事業を中核に、多岐にわたる食品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、そば粉、そばミックス粉、小麦粉、米粉の製造および販売であり、特に業務用そば粉においては国内有数のリーディングカンパニーとして全国の顧客から厚い信頼を得ています。また、そばや小麦を原料とする乾麺、生そば、そば茶、韃靼そば茶、そばパスタ、冷凍そばガレット、天ぷら粉、すいとん粉、お好み焼き粉、たこ焼き粉といった幅広い加工食品を家庭用・業務用として提供しています。 同社は「美味しさと健康」をテーマに掲げ、そばの品種開発から機能性研究に至るまで、大学などの研究機関と連携し、その可能性を日々追求しています。特に、ルチンを豊富に含む韃靼そばについては、苦味成分を除去する独自の特許技術を確立し、健康志向の消費者に向けた製品開発に注力しています。長野県産そばの農産物検査、営業倉庫・サイロを含む倉庫業、さらに「そば処 みよ田」の運営を通じた外食事業も展開し、食の提供から魅力発信まで一貫して行っています。 近年では、原料となるそばの実の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける6次産業化を推進し、安定した原料供給と地域貢献に努めています。また、環境負荷低減への取り組みとして、バイオ燃料の製造販売や、松本工場での副産物削減、長野県内でのそば契約栽培推進による荒廃農地削減、地域資源を活用した商品開発など、SDGs達成に向けた活動も積極的に行っています。品質管理においては、ISO22000認証取得やトレーサビリティ体制の構築、残留農薬の自主検査を徹底し、お客様に安全・安心な食品を届けることに尽力しています。これらの取り組みと長年の技術力により、同社は長野県信州そば品評会での農林水産大臣賞受賞や経済産業省「地域未来牽引企業」選定など、数々の実績を積み重ねています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
日穀製粉株式会社は2026年4月、ストレージパリティ補助金を活用した太陽光発電と蓄電池の導入を完遂しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の231名から2026年7月の224名と概ね横ばいで推移しています。2025年10月には221名を記録するなど、安定して推移している時期にあたります。
直近の動向として、同社は再生可能エネルギー設備の導入を進めるなど、環境関連設備への取り組みを行っています。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
224人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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接続方法を見る柄木田製粉株式会社
柄木田製粉株式会社は、小麦粉、澱粉、麺類、穀粉の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、長野本社工場と大阪工場で年間約5万トンもの小麦粉を製粉し、自社生産の麺類…
株式会社デリクックちくま
株式会社デリクックちくまは、「食事を一番楽しみな時間に」を理念に掲げ、長野県を拠点に多岐にわたる総合食事サービスを提供する企業です。同社は、病院、福祉施設、社員…
長野興農株式会社
長野興農株式会社は、1964年(昭和39年)にJAを母体として設立された、長野県を拠点とする農産物加工会社です。同社は「食と健康に奉仕し、豊かな生活に貢献する」…
長野県農協直販株式会社
長野県農協直販株式会社は、1979年の創業以来、JA長野県グループの一員として、信州で生産された農畜産物を中心とした食品の製造、加工、流通、販売を手掛ける総合食…
株式会社丸金
株式会社丸金は、長野県を拠点に、えのき茸の栽培、生産、販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、国内で唯一となる木質培地製法を特徴とし、トウモロコシの芯を粉砕した…
サニーヘルス株式会社
サニーヘルス株式会社は、「健康・美容・安全」を企業理念に掲げ、健康食品・美容商品の開発・販売を主軸に、多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、通信販売…
株式会社おびなた
株式会社おびなたは、長野県長野市戸隠を拠点に、そば粉の製粉からそば(乾麺・生麺)の製造、および販売までを一貫して手掛ける食品メーカーである。同社は信州戸隠の豊か…
有限会社八幡屋礒五郎
有限会社八幡屋礒五郎は、長野県を拠点に、創業以来「七味唐からし」を中心とした香辛料の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、伝統的な七味唐からしに加え、ゆず七…
株式会社みすずコーポレーション
株式会社みすずコーポレーションは、明治35年の創業以来、日本の食文化を見つめ、自然の恵みである「大豆」を主原料とした食品の製造・販売を核とする事業を展開していま…
マルコメ株式会社
マルコメ株式会社は、「日本のあたたかさ、未来へ。」を企業スローガンに掲げ、日本の伝統的な発酵食品である味噌や麹製品を中心に、幅広い食品の製造・販売を手掛ける企業…
株式会社ホーライ
株式会社ホーライは、月島食品グループの一員として、業務用冷凍生地の専門メーカーであり、生地開発のエキスパートです。同社は長年にわたり培ってきた生産技術と研究開発…
信陽食品株式会社
信陽食品株式会社は、信州そばの名産地である信濃町で創業以来およそ100年、「生命の創造者である」という社是のもと、食に携わる事業を真摯に営んできた企業です。同社…
有限会社いろは堂
有限会社いろは堂は、1925年の創業以来、長野県の郷土食である「おやき」の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は、厳選された国産の食材を使用し、特製の皮で…
株式会社タモン
株式会社タモンは、美と健康を追求するプロフェッショナル集団として、栄養補助食品および化粧品の企画、製造、販売を手掛けています。同社は、ブルーベリーDHA+めぐす…
ベイクックコーポレーション株式会社
ベイクックコーポレーション株式会社は、長野県を拠点に、米穀の販売、搗精、仲介、出荷、米穀加工および販売、米飯・炊飯加工品の製造および販売を主軸とする事業を展開し…
株式会社デザートランドりんごの木
株式会社デザートランドりんごの木は、長野県長野市、須坂市、千曲市を中心に洋菓子の製造および販売を手掛ける企業です。同社は「しあわせなかたちから、しあわせのかたち…
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場は、1928年の創業以来、信州の豊かな自然に育まれた「生みそ」を中心とした味噌・醤油・糀、農産物加工保存食糧品の製造販売を手掛け…
株式会社フレッシュベジ加工
株式会社フレッシュベジ加工は、長野県を拠点にカット野菜の製造販売とおやきの製造販売を主軸とする食品加工企業です。同社は、原料野菜の仕入れから加工、物流までを一貫…
山本食品株式会社
山本食品株式会社は、長野県を拠点にそば製品およびそば粉の製造販売を手掛ける企業です。1974年の設立以来、長年の研究開発を通じて、当時不可能とされていた「乾そば…
株式会社キノラボ
株式会社キノラボは、株式会社OICグループの製造部門に属し、高品質なキノコの生産を専門とする企業です。同社は、液体種菌からの培養、生育、収穫、包装に至るまでの一…
株式会社タカ商
株式会社タカ商は、長野県長野市を拠点に、業務用食品卸売、食品OEM製造、介護施設向け給食提供の三つの事業を主軸として展開する食品メーカー兼商社です。創業45年以…
株式会社マルトウ
株式会社マルトウは、自然豊かな信州・長野の地で、80年以上にわたり日本の伝統的な食文化である漬物製造に専心している企業です。同社は、豊かな水と空気、そして新鮮な…
株式会社プロミート
株式会社プロミートは、平成元年3月に食肉分野における「肥育から輸入、処理加工、輸送、販売までの一貫サービス」を提供することを目的に設立された企業です。同社は、最…
有限会社はなのみ
有限会社はなのみは、長野県長野市に本社を置く食品メーカーで、ジャム、ドリンク、はちみつなどの製造、販売、卸売を主たる事業としています。同社は「食卓の上のしあわせ…
長野牛乳株式会社
長野牛乳株式会社は、1937年の創業以来、「人々の健康づくりを通して、味わい豊かでいきいきとした社会を築くこと」を企業理念に掲げ、安心安全で高品質な乳製品の製造…
株式会社東畜
株式会社東畜は、1950年の創業以来、長野県を拠点に食肉卸売業、食肉加工業、惣菜加工販売、特注製品の受注加工を主軸とする事業を展開しています。長年にわたる経験と…
株式会社ボヌール
株式会社ボヌールは、冷凍食品および加工食品の製造・販売を主軸とする企業です。特にキッシュを主力商品とし、自社オリジナルブランド「キッシュ・ドゥ・プチ・フク」を展…
有限会社酢屋亀本店
有限会社酢屋亀本店は、明治35年(1902年)に長野県長野市の善光寺門前で創業し、信州味噌・門前みそを中心とした発酵食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
信州戸隠そば株式会社
信州戸隠そば株式会社は、1950年の創業以来、「本物のそば」づくりにこだわり、信州が誇るそば文化を国内外に広めるべく事業を展開しています。同社は、そば及びその他…
株式会社プライトーム
株式会社プライトームは、冷凍調理済み食品の製造およびオンライン販売を主軸に事業を展開しています。一般個人顧客向けには、自社ECサイト「プライトーム」を通じて、和…
日穀製粉株式会社は商標81件・特許4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
81件
審査中・消滅含む 97件
特許
4件
審査中・消滅含む 29件
登録・現存
4件
審査中
0件
満了
0件
消滅
12件
拒絶・取下げ
13件
信州そばきり
飲食・宿泊 · 登録2021
葵の風
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
SNOW MONKEY
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
日穀製粉株式会社
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
万寿
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
そばデンプンを有効成分として含有する認知症改善用組成物、及びその組成物を含有する認知症改善用飲料、食品又は医薬登録2026・請求項4項
安全な食品に由来する認知症改善作用を有する組成物
γ-アミノ酪酸高含有そば粉又はそば加工品の製造方法登録2026・請求項4項
発芽による食味等の品質低下を招かず、乾燥工程などの複雑な工程を経ることなく、長期間の熟成保存期間を必要とせず、追添加なく、γ-アミノ酪酸を富化させる方法を提供することを課題とする。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
千寿
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
グルテンフリーパン用ミックス粉、グルテンフリーパン用生地組成物、及びグルテンフリーパンの製造方法登録2025・請求項7項
グルテンフリーパン用粉に使用されている米粉などを使用せずに、そば粉を使用することで、簡単に美味しいパンの製造が可能なグルテンフリーパン用ミックス粉を提供することを課題とする。
即席ガレット用ソバミックス粉及びその製造方法登録2015・請求項5項
一晩寝かさなくても一晩寝かした生地と同等の食感及び作業性を得られるソバミックス粉及びソバミックス粉の製法について研究を行った。本発明の目的は、一晩寝かせなくてもガレットが作れる生地を得られるソバミックス粉の提供及びその製造方法を提供する