法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
アスザックフーズ株式会社は、フリーズドライ（真空凍結乾燥）食品およびエアドライ（熱風乾燥）食品の開発、製造、販売、そしてこれらに付帯する包装業務を主要事業としています。同社は乾燥食品のパイオニアとして、1963年の設立以来、常に最先端の技術を追求し、手軽でおいしい新しい食生活を提案し続けています。 事業の大きな柱は、自社ブランド商品の展開と、フリーズドライ製品の受託製造（OEM/ODM）です。自社ブランドとしては、「スープ生活」シリーズ（国産野菜とたまごのスープ、あめ色玉ねぎのスープ、ミネストローネなど）、冷たい牛乳で溶かせる日本初のフリーズドライデザート「牛乳でつくる飲むデザート」シリーズ（ザク切りいちご、信州りんごフルーツミックスなど）、噛みごたえのあるヘルシーな蒟蒻チップ「かむこん」シリーズ、卵1個で本格茶碗蒸しが作れる「たまご1個で茶碗蒸しの素」、自社農園栽培の大根を使用した「フリーズドライ大根おろし」や「国産長芋とろろ」（ジャパン・フード・セレクション最高位グランプリ受賞）、管理栄養士考案の「野菜とたんぱく」スープなどを展開しています。これらの商品は一般消費者向けに公式通販サイト「Chef'sTable」や全国のスーパーマーケットで販売されています。 また、業務用としては、給食施設、宿泊施設、病院、レストランなどの顧客に対し、フリーズドライやエアドライ製法による多種多様なバルク商品や店舗・厨房用商品（中袋）を提供しており、キャベツ、ほうれん草、ねぎ、人参といった野菜類から、いちご、りんごなどのフルーツ、きのこ類、かき玉、豆腐まで幅広いラインナップを揃えています。フリーズドライ受託生産（OEM/ODM）においては国内No.1の規模を誇り、顧客の要望に応じた製品開発から製造までを一貫して手掛けています。 同社の最大の強みは、「Farm to Fork（畑から食卓まで）」を掲げた一貫管理体制です。長野県とベトナムに自社農場を保有し、原料となる野菜の栽培から、研究開発、製品検査、製造、販売までを自社で一貫して行っています。特に品質保証体制は強固で、FSSC22000、ISO22000、ISO14001などの国際認証を取得し、農薬分析機器（GC/MS/MS, LC/MS/MS）、微生物検査、異物検査、味覚センサーなど最先端の分析機器を駆使して、製品の安全性と品質を科学的に保証しています。国内に本社工場、東京・大阪に営業所を置くほか、ベトナム（ホーチミン、ダラット）と中国（紹興）にも生産拠点を持ち、グローバルな供給体制を構築しています。これらの取り組みにより、同社は「安全で、おいしく健康に良い」食生活と持続可能な自然環境づくりに貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
アスザックフーズ株式会社の直近の動向として、2026年2月に「４種で∞２２品目＼カラダ想い＼素材と野菜＼が摂れるスープセット」と「まるごとはまぐり」の商標を出願し、4月には「らくらくＧＵＺＡＩ」の商標を出願しています。7月には、管理栄養士考案の“戻すだけ”夏レシピ3選の公表や、7月11日の小布施見にマラソンへの出店の告知を行い、月末には令和8年熊本地震により被災された皆様へのお見舞いを公表しています。
社会保険被保険者数は2025年6月の483名から2026年9月には516名へと33名(6.8%)の緩やかな増加となっています。
商標出願と夏季関連の告知が重なっており、商品や食に関わる取り組みが続く時期にあたります。
この要約は 2026年9月18日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
多品目の野菜が摂れるからだを整える野菜スープのセット。
管理栄養士監修で手軽に美味しくバランスが整う22品目の素材と野菜が摂れるスープセット。
社会保険被保険者数
516人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+6.0% · 2026年9月
前年同月 487人（2025年9月）→ 516人（+29人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、アスザックフーズ株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
アスザックフーズ株式会社は商標28件・特許12件・実用新案1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
28件
審査中・消滅含む 43件
特許
12件
審査中・消滅含む 31件
実用新案
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
13件
審査中
6件
うち審査請求なし 3件
満了
0件
消滅
4件
拒絶・取下げ
10件
らくらくＧＵＺＡＩ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
野菜と
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
かむこん
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
わがやづくし
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
素材ごとの良さをおいしい料理として食卓へ
アルコール飲料・ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・加工植物性食品・調味料 ·
乾燥食品製造方法登録2024・請求項3項
製造コストの高騰を招くことなく、趣向性の高い乾燥食品を確実に製造し得る乾燥食品製造方法
こんにゃく食品およびその製造方法登録2024・請求項8項
乾燥状態で流通させ且つ保存することができ、そのまま食した際に、適度な弾力性を有し、所定の柔らかさと噛応えのある食感を得ることができるこんにゃく食品の製造方法、および当該こんにゃく食品
データ基準日: 2026年9月24日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
自然の素材で味わうやさしさ
アルコール飲料・ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
乾燥食品および乾燥食品製造方法登録2023・請求項4項
趣向性が高く、かつ短時間で容易に摂食可能状態に復元し得る乾燥食品
乾燥食品製造方法登録2023・請求項7項
調理工程において多量の澱粉を添加することなく、具材の沈殿や浮上を好適に回避し得る乾燥食品製造方法
凍結乾燥かき卵およびその製造方法登録2022・請求項5項
液体で戻した際に大きく広がって、卵の風味および柔らかく滑らかな食感を有する卵色のかき卵が復元可能な凍結乾燥かき卵、およびその製造方法であって比較的手間が掛からない方法
