法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
アスザックフーズ株式会社は、フリーズドライ（真空凍結乾燥）食品およびエアドライ（熱風乾燥）食品の開発、製造、販売、そしてこれらに付帯する包装業務を主要事業としています。同社は乾燥食品のパイオニアとして、1963年の設立以来、常に最先端の技術を追求し、手軽でおいしい新しい食生活を提案し続けています。 事業の大きな柱は、自社ブランド商品の展開と、フリーズドライ製品の受託製造（OEM/ODM）です。自社ブランドとしては、「スープ生活」シリーズ（国産野菜とたまごのスープ、あめ色玉ねぎのスープ、ミネストローネなど）、冷たい牛乳で溶かせる日本初のフリーズドライデザート「牛乳でつくる飲むデザート」シリーズ（ザク切りいちご、信州りんごフルーツミックスなど）、噛みごたえのあるヘルシーな蒟蒻チップ「かむこん」シリーズ、卵1個で本格茶碗蒸しが作れる「たまご1個で茶碗蒸しの素」、自社農園栽培の大根を使用した「フリーズドライ大根おろし」や「国産長芋とろろ」（ジャパン・フード・セレクション最高位グランプリ受賞）、管理栄養士考案の「野菜とたんぱく」スープなどを展開しています。これらの商品は一般消費者向けに公式通販サイト「Chef'sTable」や全国のスーパーマーケットで販売されています。 また、業務用としては、給食施設、宿泊施設、病院、レストランなどの顧客に対し、フリーズドライやエアドライ製法による多種多様なバルク商品や店舗・厨房用商品（中袋）を提供しており、キャベツ、ほうれん草、ねぎ、人参といった野菜類から、いちご、りんごなどのフルーツ、きのこ類、かき玉、豆腐まで幅広いラインナップを揃えています。フリーズドライ受託生産（OEM/ODM）においては国内No.1の規模を誇り、顧客の要望に応じた製品開発から製造までを一貫して手掛けています。 同社の最大の強みは、「Farm to Fork（畑から食卓まで）」を掲げた一貫管理体制です。長野県とベトナムに自社農場を保有し、原料となる野菜の栽培から、研究開発、製品検査、製造、販売までを自社で一貫して行っています。特に品質保証体制は強固で、FSSC22000、ISO22000、ISO14001などの国際認証を取得し、農薬分析機器（GC/MS/MS, LC/MS/MS）、微生物検査、異物検査、味覚センサーなど最先端の分析機器を駆使して、製品の安全性と品質を科学的に保証しています。国内に本社工場、東京・大阪に営業所を置くほか、ベトナム（ホーチミン、ダラット）と中国（紹興）にも生産拠点を持ち、グローバルな供給体制を構築しています。これらの取り組みにより、同社は「安全で、おいしく健康に良い」食生活と持続可能な自然環境づくりに貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
アスザックフーズ株式会社は2025年9月29日に管理栄養士監修の「韓国のりスープ」、翌30日には「22品目のカラダ想い素材と野菜が摂れるスープセット」を新発売しました。同年12月19日にはフリーズドライ「国産長芋とろろ」「大根おろし」がジャパン・フード・セレクションで最高位のグランプリを受賞しています。2026年2月27日には業界初の「冷たい牛乳で戻す」フリーズドライデザートに新商品「信州りんごフルーツミックス」を3月1日発売と告知し、3月10日には「ちょこっとザク切りいちご」、3月17日には「いちごの雪どけ」を発売しました。4月4日には「フリーズドライ国産長芋とろろ」の初CM放映を開始し、5月25日にはセブン-イレブン向けに具入りうどんつゆ3種を発売。6月26日には「物価高×猛暑を乗り切る！フリーズドライで“がまんしない”夏ごはん」、7月10日には「猛暑の献立、もう迷わない！管理栄養士考案の“戻すだけ”夏レシピ3選」を発表するなど、新商品の投入とプロモーションを継続的に行っています。また、2026年2月から4月にかけて「４種で∞２２品目＼カラダ想い＼素材と野菜＼が摂れるスープセット」「まるごとはまぐり」「らくらくＧＵＺＡＩ」の商標を出願しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の482名から2026年7月の519名へと緩やかに増加しており、直近の従業員数は519名です。
新商品の連続発売と商標出願、CM放映などが同時期に集中しており、自社ブランド商品の拡販とブランド認知向上に注力している時期にあたります。
この要約は 2026-08-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 13 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
519人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、アスザックフーズ株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るアトリオン製菓株式会社
アトリオン製菓株式会社は、長野県須坂市に本社を置く菓子製造メーカーです。1945年の創業以来、約80年にわたり菓子製造に特化し、2023年5月からは丸紅株式会社…
信濃高原食品株式会社
信濃高原食品株式会社は、丸善食品工業株式会社のグループ企業として、食品および飲料のOEM・委託ブランド商品の製造を主軸に事業を展開しています。同社は、顧客企業の…
株式会社二葉堂
株式会社二葉堂は、文化元年（1804年）創業の長野県に根差した老舗菓子店であり、和洋生菓子の製造販売を主軸事業としています。200年以上にわたり培われた伝統と技…
株式会社遠藤酒造場
株式会社遠藤酒造場は、元治元年（1864年）に須坂藩御用達の酒蔵として創業し、以来「旨い酒造り」の信念を代々受け継いできた老舗の日本酒メーカーです。長野県須坂市…
青花椒油と山椒の風味、白ごまのコクが絶妙なバランスの担々スープ。
管理栄養士監修で手軽に美味しくバランスが整う22品目の素材と野菜が摂れるスープセット。
サニーヘルス株式会社
サニーヘルス株式会社は、「健康・美容・安全」を企業理念に掲げ、健康食品・美容商品の開発・販売を主軸に、多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、通信販売…
株式会社サンクゼール
株式会社サンクゼールは、「Country Comfort（田舎の豊かさ、心地よさ）」をコンセプトに、ジャム、ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン…
丸善食品工業株式会社
丸善食品工業株式会社は、昭和36年の創業以来、信州の豊かな自然の恵みを活かし、半世紀以上にわたり総合食品企業として「豊かな食文化の創造」に取り組んでいます。同社…
株式会社丸山珈琲
株式会社丸山珈琲は、1991年に長野県軽井沢町で創業したスペシャルティコーヒーロースターです。同社は「美味しさで癒しと幸せを創る会社」をビジョンに掲げ、コーヒー…
株式会社ミスズライフ
株式会社ミスズライフは、長野県に本社を置くぶなしめじ専門の生産・販売企業です。1991年の設立以来、きのこ栽培技術の革新に注力し、特に2004年には業界で初めて…
株式会社ケーアイ・オギワラ
株式会社ケーアイ・オギワラは、栽培全国生産量トップクラスを誇る信州中野を拠点に、エノキタケ、エリンギ、ブナシメジといった安心・安全なきのこの生産・販売を手掛ける…
株式会社ナガノトマト
株式会社ナガノトマトは、長野県の豊かな自然環境と農産物の恵みを活かし、「おいしさと健康」を追求した食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、長野県の契約農家…
長野興農株式会社
長野興農株式会社は、1964年（昭和39年）にJAを母体として設立された、長野県を拠点とする農産物加工会社です。同社は「食と健康に奉仕し、豊かな生活に貢献する」…
株式会社ポテトデリカ
株式会社ポテトデリカは、1961年の設立以来、「じゃがいも」を主原料とした食品の製造販売を手掛ける企業です。同社はキユーピーグループの一員として、「楽業偕悦」を…
安曇野食品工房株式会社
安曇野食品工房株式会社は、1998年に長野県で創業した食品メーカーであり、ヨーグルト、デザート、チルド飲料の3つを主要な事業の柱として、EMIAL（エミアル）ブ…
麒麟麦酒株式会社
アスザックフーズ株式会社は商標28件・特許12件・実用新案1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
28件
審査中・消滅含む 43件
特許
12件
審査中・消滅含む 31件
実用新案
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
13件
審査中
6件
うち審査請求なし 3件
満了
0件
消滅
4件
拒絶・取下げ
10件
野菜と
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
かむこん
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
わがやづくし
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
素材ごとの良さをおいしい料理として食卓へ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料・広告・小売・事業支援 · 登録2024
自然の素材で味わうやさしさ
·
乾燥食品製造方法登録2024・請求項3項
製造コストの高騰を招くことなく、趣向性の高い乾燥食品を確実に製造し得る乾燥食品製造方法
こんにゃく食品およびその製造方法登録2024・請求項8項
乾燥状態で流通させ且つ保存することができ、そのまま食した際に、適度な弾力性を有し、所定の柔らかさと噛応えのある食感を得ることができるこんにゃく食品の製造方法、および当該こんにゃく食品
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＡＳＵＺＡＣ
ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料 · 登録2023
乾燥食品および乾燥食品製造方法登録2023・請求項4項
趣向性が高く、かつ短時間で容易に摂食可能状態に復元し得る乾燥食品
乾燥食品製造方法登録2023・請求項7項
調理工程において多量の澱粉を添加することなく、具材の沈殿や浮上を好適に回避し得る乾燥食品製造方法
凍結乾燥かき卵およびその製造方法登録2022・請求項5項
液体で戻した際に大きく広がって、卵の風味および柔らかく滑らかな食感を有する卵色のかき卵が復元可能な凍結乾燥かき卵、およびその製造方法であって比較的手間が掛からない方法
