法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社遠藤酒造場は、元治元年（1864年）に須坂藩御用達の酒蔵として創業し、以来「旨い酒造り」の信念を代々受け継いできた老舗の日本酒メーカーです。長野県須坂市の豊かな自然と清らかな水に恵まれた環境を活かし、伝統的な醸造技術を基盤としながらも、常に新たな挑戦を取り入れています。主要銘柄には「渓流」「朝しぼり」「どむろく」「直虎」「彗」「遠藤」などがあり、大吟醸から純米酒、活性にごり酒、さらにはワイン酵母を使用した純米吟醸やスパークリング日本酒まで、幅広いラインナップを展開しています。 同社は、1982年に6代目当主の遠藤秀三郎氏が就任して以降、既存商品の改良に加え、「渓流」をはじめとする新ブランドを次々と発表しました。ラジオやテレビでの告知をきっかけに通販事業へ参入し、インターネット販売を通じて全国的な知名度を獲得しています。国内外の品評会で数々の賞を受賞しており、1993年には「長野県清酒品評会県知事賞」、2004年には「モンドセレクション金賞」を受賞。近年では「Kura Master日本酒コンクール」での金賞や、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」での最高金賞、「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）」でのゴールドメダルなど、国際的な評価も高めています。 酒造りにおいては「酒は醸し出し、育てるもの」という信条のもと、酒米の出来や気候に合わせた繊細な調整を行い、麹の息遣いを感じながら丁寧に醸造しています。蔵人たちが一丸となって「和醸良酒」の精神で酒造りに励み、飲む人に笑顔を届けることを目指しています。また、春と秋には「蔵開き」イベントを定期的に開催し、地域住民や日本酒愛好家との交流を深め、直接商品の魅力を伝えています。これらの取り組みを通じて、個人顧客を中心に国内外の幅広い層に高品質な日本酒を提供し続けています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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株式会社軽井沢いぶるは、長野県軽井沢町に本店を構える低温燻製食品の製造・販売を専門とする企業です。同社は、食材の個性を最大限に引き出し、料理に深みと豊かな風味を…
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信越食品工業株式会社は、明治23年（1890年）の創業以来130年以上にわたり、農産加工一筋に伝統と技術を継承し、自然の恵みを活かしたこだわりのジャム製造を主軸…
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有限会社信濃食品は、長野県飯田市に本社を置き、昭和44年（1969年）の創業以来、「野沢菜漬一筋」を掲げ、野沢菜を中心とした漬物および加工食品の製造・販売を主軸…
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有限会社えんとく培養センターは、延徳きのこグループの一員として、主にえのきとエリンギの食用きのこ培養基の製造・販売を手掛けています。同社は1998年の設立以来、…
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株式会社エフコム
株式会社エフコムは、独自の食品含浸技術を核として、食品市場に新たな付加価値フィールドを創出することを使命としています。同社の主要事業は、各種機能性複合食材の開発…
上高地みそ株式会社
上高地みそ株式会社は、1909年創業の信州みその老舗であり、百有余年の歴史を持つみそ専門企業です。創業当初はみそ・醤油の醸造を手がけていましたが、現在はみそ醸造…
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株式会社信州自然王国は、有機農業を志す農家の生産出荷組合として昭和58年に発足し、青果物の出荷と並行して農産加工場を設立しました。同社は「地球に優しい」を越え、…
ＥＨ酒造株式会社
EH酒造株式会社は、長野県安曇野市に拠点を置く、二百年以上の歴史を持つ酒蔵「酔園」の伝統を受け継ぎ、2003年に設立された日本酒の製造・販売を行う企業です。同社…
有限会社北アルプス牧場
有限会社北アルプス牧場は、長野県安曇野市の豊かな自然の中で、酪農を基盤とした乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は、創業以来70年以上にわたり、戦後の開拓地…
信州戸隠そば株式会社
信州戸隠そば株式会社は、1950年の創業以来、「本物のそば」づくりにこだわり、信州が誇るそば文化を国内外に広めるべく事業を展開しています。同社は、そば及びその他…
