法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社信濃雪は、長野県飯田市に本社を構え、信州飯田の伝統食品である凍り豆腐（こうや豆腐、凍み豆腐）を中心に、油揚げ、味付け揚げ、惣菜の製造販売を手掛ける食品メーカーです。同社の凍り豆腐は、優良なたんぱく質やカルシウムを豊富に含み、コレステロール抑制、ダイオキシン排出効果、骨粗鬆症の予防、さらには更年期障害に効果が期待されるイソフラボンなど、多様な健康機能性を持つ食品として知られています。製品ラインナップは多岐にわたり、「こだわり高野豆腐」のような国産丸大豆と海水由来のニガリを使用し膨軟剤無添加の製品から、だし付、一口カット、みそ汁用、粉末、巻物料理に適したロングタイプ、お吸い物用の「もざいく豆腐」、ちらし寿司用の「すしの子」など、用途や調理法に応じた幅広い商品を提供しています。製造工程においては、良質な大豆の選定から、生絞りによるオカラと豆乳の分離、温度管理を徹底した煮沸、塩化カルシウムを用いた凝固、そして独自の凍結・熟成プロセスを経て、高品質な凍り豆腐を生産しています。 また、同社は油揚げや味付け揚げの製造にも注力しており、「やわらか油揚げ」「信州ぼってりあげ」「信州やわらか」といった多様な食感と用途の製品を展開しています。これらの油揚げは、いなり寿司用やうどん・そばの具材として手軽に利用できる味付けタイプも提供し、業務用としても顧客の要望に応じたサイズやカット、内容量での相談に応じています。主要な納入先にはマルツネ、すいれい豆腐、土倉、泉平、東亜商事、ジーケーエスといった食品卸売業者や小売業者が名を連ね、全国のスーパーマーケットや外食産業、一般消費者に向けた製品供給を行っています。長野県飯田市の本社工場に加え、埼玉県入間市に東京出張所、岐阜県岐阜市に岐阜出張所を設けることで、広範囲な地域への販売ネットワークを構築し、日本の食卓に健康と美味しさを提供しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
63人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-3.1% · 2026年9月
前年同月 65人（2025年9月）→ 63人（-2人）
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社信濃雪に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
