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法人向け（製造業・卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
マルマン株式会社は、長野県飯田市に本社を構え、味噌、果実酢、発酵調味料の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は1888年の創業以来、日本の伝統的な食文化を支える味噌造りに従事し、特に三代目・中田栄造による「中田式味噌速醸法」の発明により、従来の味噌熟成期間を大幅に短縮する技術を確立しました。また、1991年には業界に先駆けて「無添加みそ」を開発し、その製法を公開することで、安全で健康的な食品提供に貢献しています。家庭用としては「国産生 コクの極み 無添加」や「有機生みそ」など多様なラインナップを展開し、業務用としては「金山寺漬の素」や「西京味噌」などを提供し、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社は品質管理にも注力しており、ISO9001、ISO22000、有機JAS認証を取得しています。有機JAS認証においては、中国内モンゴルの直営農場で有機大豆と有機米を栽培し、中国工場で基本仕込みを行った後、長野県の本社工場で熟成・パッケージングを行うという独自の国際的な生産体制を構築しています。近年では、本社所在地である長野県飯田市の地域活性化にも積極的に取り組み、「焼肉の街 南信州・飯田」をテーマに、「飯田の辛みそ」や「飯田焼肉のたれだら」といった焼肉関連調味料を開発・販売し、地域ブランドの振興にも寄与しています。これらの製品は、オンラインショップ「南信州 丸萬醸造本舗」を通じて個人消費者へも提供されており、全国の食品製造業、卸売業、小売業、飲食業の顧客にも製品を供給しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
飯田市の焼肉文化を広めるための肉専用みそだれ。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る喜久水酒造株式会社
喜久水酒造株式会社は、長野県飯田市に拠点を置く南信州飯田下伊地域唯一の酒蔵として、酒類の製造および販売を主要事業としています。同社は清酒、連続式蒸留焼酎、単式蒸…
株式会社あずさ
株式会社あずさは、長野県飯田市を拠点に、全国の観光土産品の企画開発、製造、卸売を手掛ける企業です。同社は、昭和39年に観光土産品の製造業として設立された梓観光物…
宮下製氷冷藏株式会社
宮下製氷冷藏株式会社は、長野県飯田市を拠点に、氷雪製品の製造販売、食品製造販売、冷蔵倉庫業、一般貨物運送事業などを手掛ける企業です。同社の事業の根幹には、二つの…
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株式会社お菓子のシアワセドーは、長野県飯田市に本社を構え、半生菓子および焼き菓子の製造を主たる事業として展開する菓子メーカーです。同社は、伝統的な和菓子から親し…
有限会社小西製あん所
有限会社小西製あん所は、長野県飯田市を拠点に、業務用および一般小売り向けの生餡・練り餡の製造販売を手掛けています。同社は、保存料や添加物を極力使用せず、小豆、砂…
あずさ販売株式会社
あずさ販売株式会社は、長野県飯田市に本社を置き、諏訪支店、木曽営業所を拠点として、観光土産品の製造および卸売を主軸に事業を展開しています。同社は、特に「銘菓 お…
有限会社はと錦
有限会社はと錦は、長野県飯田市を拠点に、和菓子、洋菓子、洋生ケーキの製造および販売を主軸とする菓子製造業者です。同社は、地元南信州の豊かな自然が育んだ果物（りん…
有限会社船橋屋
有限会社船橋屋は、明治36年（1903年）の創業以来、長野県飯田市を拠点に、伊谷の豊かな歴史、自然、文化をテーマにした菓子製造販売を手掛けています。同社は伝統的…
有限会社ポルカ
有限会社ポルカは、長野県飯田市に拠点を置く「パティスリーポルカ」を運営する菓子製造販売企業です。1975年に2代目福澤芳一氏が洋菓子店として開業して以来、地域に…
株式会社きのこや松下
株式会社きのこや松下は、長野県飯田市を拠点に、幻のキノコとも称される「はなびらたけ」の専門栽培と販売を一貫して手掛ける企業です。創業50年のきのこ栽培の歴史を持…
有限会社オクニ産業
有限会社オクニ産業は、長野県信州の豊かな自然を背景に、「キクイモ純粒本舗」として健康補助食品「キクイモ純粒」の製造・販売を行っています。同社が提供する「キクイモ…
株式会社こうじ屋田中商店
株式会社こうじ屋田中商店は、長野県飯田市を拠点に100年以上にわたり麹造りの伝統を継承し、無添加・無加熱にこだわった発酵食品の製造・販売を手掛けています。同社の…
有限会社和泉屋菓子店
有限会社和泉屋菓子店は、大正9年（1920年）に創業し、長野県佐久平を拠点に100年以上にわたり和洋菓子の製造販売を手掛ける老舗菓子店です。同社は「佐久平逍遥菓…
津具屋製菓有限会社
津具屋製菓有限会社は、嘉永2年（1849年）に信州・伊谷で武田家に納める菓子をつくる「菓子司」として創業して以来、200年以上にわたり菓子製造および販売を手掛け…
麒麟麦酒株式会社
マルマン株式会社は商標22件・特許1件・実用新案1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
商標
22件
登録 14
特許
1件
登録 0
実用新案
1件
登録 0
登録・現存
0件
審査中
2件
満了
0件
消滅・拒絶
0件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ボディメイクス
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
カーボアップもなか∞ＣＡＲＢ ＵＰ！最中
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
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加工植物性食品・調味料 · 登録2022
たれだら
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
カーボアップサイチュウ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
みそ汁氷
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
データ基準日: 2026年7月23日確認分
