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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ニチノウ食品株式会社は、長野県上伊郡箕輪町に本社を置く食品メーカーです。1963年の創業以来、漬物の素の製造販売を主軸事業として展開してきました。野沢菜漬け、たくあん漬け、からし漬け、キムチの素など、多種多様な漬物の素を提供し、厳選された素材と伝統的な製法を融合させることで、家庭で手軽に本格的な漬物作りを楽しめる製品を開発しています。食生活の変化に対応しつつも、日本の食文化である漬物の魅力を伝え続けています。 近年では、既存事業の強みを活かしつつ「わくわく食体験の開発」を理念に掲げ、新たな事業領域へ進出しています。2018年にはナッツ事業を開始し、2020年からは自社工場で直火焙煎技術を導入。アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、くるみなど、食塩・油不使用の製品を含む多様なナッツ製品を製造販売しています。これらのナッツは香ばしさとカリッとした食感が特徴で、長野県箕輪町のふるさと納税返礼品としても高い人気を博し、地域経済への貢献も果たしています。さらに、2023年にはジェラート事業を本格化させ、長野県上伊地域で育まれた牛乳と自社焙煎ナッツを組み合わせたジェラートを開発・販売。信州ミルク、ピスタチオ、アーモンド、チョコレート、いちごミルク、抹茶など、地域の恵みを活かした製品ラインナップを展開し、地元の酪農家支援にも繋げています。 同社は、漬物の素、ナッツ、ジェラートといった製品の製造販売に加え、地域特産品を利用した共同開発やJFS-E-B適合工場での食品OEM製造も手掛けています。品質管理体制としてJFS-B認証や有機JAS認証を取得しており、安全で高品質な食品の提供に注力しています。これらの事業を通じて、顧客に「わくわくする食体験」を提供し、地域社会の活性化にも貢献するビジネスモデルを構築しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ニチノウ食品株式会社の直近の動向として、2025年12月に「信州ミルクジェラート」がFOOD SHIFT セレクションで入賞したことを発表しました。その後、2026年5月には食品衛生法違反による食品回収（リコール）を公表しています。同年6月には、松島・中曽根の両工場にて世界基準の食品安全規格「FSSC 22000」認証を同時に取得したことを発表しました。
従業員数について、社会保険被保険者数は2025年5月の25名から2026年8月には29名へと緩やかに増加しています。
直近では、食品安全規格の認証取得とリコール公表が同時期にあり、品質管理体制の強化と是正対応の両面が進められている時期にあたります。
この要約は 2026-08-15 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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ニチノウ食品株式会社は商標5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 9件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＡＭ∞アルプスミルク
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
わくわくジャム
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
ｍａｊｉｊａｍ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
産直 ごーごー
広告・小売・事業支援 · 登録2014
ニチノウ食品
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
