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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社木曾屋は、長野県伊市高遠町を拠点に、信州産そば粉を用いたそばを主力とする麺類の製造販売を行う食品メーカーである。同社は昭和30年9月創業の事業者として、信州の山間高冷地で栽培された玄そばを石臼で挽き、挽きたてのそば粉を使用する製法を軸に置く。南アルプス仙丈ヶ岳の雪解け水が伏流水となった高ミネラル天然地下水を地下65mから汲み上げ、生地に練り込む点も製品づくりの特徴である。 事業内容は、乾そば、半生そば、生そばを中心に、雑穀アマランサス入りそば、野沢菜そば、高遠そば、桜そば、ゆでうどん、生ラーメン、チャーローメン、焼そば、冷麺などの麺類製造と販売で構成される。代表的な製品には「献上絵島蕎麦」「絵島八割蕎麦」「信州そば」「南アルプス天然水生そば」「手打風生そば」「信州八割そば」があり、家庭用の土産品需要や地方発送の購入者、観光地での利用者に向けた商品展開を行う。社長が持つ手打ちそばの技法を製造工程に取り入れ、大量生産に偏らず職人の経験を反映した麺づくりを強みとする。 信州そば品評会では農林水産大臣賞、農林水産省大臣官房長賞、長野県知事賞などの受賞歴があり、地域のそば文化と結びついた製品開発に実績がある。高遠城址公園南ゲート園外の木曽屋公園店では、花見時期に桜そば、信州そば、ローメン、さくらソフトクリーム、土産品を販売し、製造拠点での商品販売と季節型店舗、地方発送を組み合わせたビジネスモデルを持つ。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社菓匠Ｓｈｉｍｉｚｕ
株式会社菓匠Shimizuは、長野県伊市に本社を置く菓子製造販売企業です。創業以来75年以上の歴史を持ち、洋菓子、焼菓子、和洋折衷菓子など多岐にわたる菓子製品の…
株式会社鈴平
株式会社鈴平は、長野県伊谷で郷土料理の五平餅を製造・販売する食品メーカーである。同社は昭和56年の設立以来、長野県産コシヒカリを使用した五平餅を主軸に、わらじ型…
株式会社マルシンフーズ
株式会社マルシンフーズは、長野県伊市を拠点に、自然食品、健康食品、土産品の製造卸を主軸に置く食品メーカーである。同社はドライフルーツを中心に創業し、食べる唐から…
有限会社石川
有限会社石川は、1920年（大正9年）に長野県伊市で創業した和洋菓子の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は「菓子庵 石川」のブランド名で、中央アルプスと南アル…
株式会社市野屋
株式会社市野屋は、北アルプスの麓、長野県大町市に拠点を置き、豊かな自然の恵みを最大限に活かした日本酒「RYUSUISEN（龍水泉）」の醸造・販売を主軸とする企業…
有限会社松田乳業
有限会社松田乳業は、「富より健康」を企業理念に掲げ、長野県北アルプス山麓の安曇野エリアで搾乳された新鮮な生乳を主原料とした牛乳、乳飲料、乳製品の製造・販売を主要…
株式会社ダンヅカ
株式会社ダンヅカは、長野県上伊郡南箕輪村に本社を構え、南アルプスと中央アルプスの間に位置する清らかな水源を利用した和生菓子の製造・販売を主軸とする企業です。大正…
甍酒蔵株式会社
甍酒蔵株式会社は、1665年（寛文5年）創業の歴史ある酒蔵を事業承継し、日本酒を通じて「幸せな時間」を創出することを使命とする企業です。同社は、伝統を守りつつ日…
株式会社信州市田酪農
株式会社信州市田酪農は、長野県下伊郡高森町を拠点に、乳製品の製造・販売を主軸とする地元酪農家発の農事生産法人・株式会社である。同社は1995年に市田酪農組合を母…
株式会社マツキ
株式会社マツキは、創業1939年の信州特産天然角寒天メーカーであり、会社概要に記載された寒天事業を主軸に、信州特産寒天の製造販売、角寒天・細寒天・粉末寒天の製造…
きたやつハム株式会社
きたやつハム株式会社は、長野県南佐久郡佐久穂町の八千穂高原に工場と直売所を置き、ハム、ソーセージ、ベーコン、生ハム、サラミ、ペースト類などの食肉加工品を製造・販…
有限会社アベイル
有限会社アベイルは、長野県安曇野市穂高を拠点に、伝統的な「灰焼きおやき」を主力商品とする「安曇野おやき『はいから』」の製造・販売を手掛けています。同社は、長野県…
有限会社炊飯センター柳澤
有限会社炊飯センター柳澤は、長野県上田市を拠点に、炊きたてのご飯、巻き寿司、いなり、お赤飯、そしてつきたてのお餅を専門に製造販売する企業です。同社は、長野県産コ…
長野銘醸株式会社
長野銘醸株式会社は、信州の地に根ざし、「安心」「安全」「本物の美味しさを追求」することを理念とする純米酒専門の酒蔵です。同社は、日本酒の伝統文化を継承しつつ、現…
麒麟麦酒株式会社
