法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
岡本商店有限会社は、長野県下高井郡木島平村に拠点を置く、創業50年以上の歴史を持つ老舗漬物店です。主要事業として漬物の製造、卸売、小売を手掛けており、特に信州名物の野沢菜漬は同社の看板商品として広く知られています。昭和43年の創業以来、地域振興の一環として野沢菜漬の製造を開始し、昭和46年には日本生協連への全国納品を実現するなど、その品質は早くから評価されてきました。伝統的な製法を守りつつ、常に「更なるおいしさ」を追求し、長年の経験と知識、新たな発想を活かした商品開発に取り組んでいます。 同社の製品は、国産原料へのこだわりを強く持っています。野沢菜は木島平村や野沢温泉村をはじめ、徳島県産、山梨県産など、栽培適温に合わせて契約栽培された減農薬の国産品を使用しています。漬物製造において最も重要とされる水は、木島平村の豊かな自然が育むミネラル豊富な伏流水を地下100mから汲み上げ、さらに超強力磁力装置「ダイポール」を通した「マイナスイオン水」を利用することで、野沢菜の変色や劣化を抑え、着色料を使わずに鮮やかな色合いと日持ちを実現しています。漬け込みはベテランスタッフが野沢菜の個体差に合わせて塩の量や重石の数を調整し、衛生管理の行き届いた工場で丁寧に製造されています。 商品ラインナップは、定番の野沢菜漬（浅漬け、本造り、ワサビ風味、油炒め、キムチ風味など）のほか、きゅうり味噌漬け、丸なすみそ漬、大根みそ漬、奈良漬、白菜キムチ、信州名物おやき、トマトジュース、りんごバター、木島平コシヒカリ、手作り信州味噌など、多岐にわたります。これらの商品は、個人消費者向けのオンラインショップ（公式、楽天市場店、Yahoo!ショッピングストア店）や実店舗での販売に加え、ホテル、飲食店、生協、学校生協といった法人顧客への業務用提供も行っています。同社は、野沢菜浅漬けの部で農林水産大臣賞を三度受賞（平成4年、11年、29年）した実績や、ゆず大根で全国漬物協同組合連合会会長賞、奈良漬で長野県知事賞を受賞するなど、その品質と技術力は高く評価されています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
