長野県木曽郡木曽町に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数14名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒397-0001 長野県 木曽郡木曽町 福島５０９７番地１
- 法人番号
- 4100001031492
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長野県木曽郡木曽町に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数14名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社田中屋は、慶応年間に創業し、長野県木曽町の清らかな水と厳選された大豆を活かした豆腐の製造・販売を主軸とする老舗企業です。同社は、木曽川の清流と東西の山脈から湧き出る清純な伏流水を深い縦井戸から汲み上げ、豆腐の原材料加工から冷却に至るまで惜しみなく使用しています。この豊かな水資源が、同社の豆腐の品質を支える基盤となっています。 原材料へのこだわりも同社の大きな強みであり、宮城県産の「ミヤギシロメ」と長野県産の「ナカセンナリ」という国産大豆のみを厳選して使用しています。さらに、豆乳の濃度にも独自の基準を設け、一般的なスーパーで販売されている豆腐の豆乳濃度が10〜12%であるのに対し、同社のもめん豆腐では13〜15%という高濃度を実現しています。この徹底したこだわりが、「食べたらすぐわかる美味しさ」として顧客から高い評価を得ています。 提供する商品は多岐にわたり、「撰もめんとうふ」「撰きぬごしとうふ」「撰よせとうふ」といった定番の豆腐製品に加え、「生あげ」「焼きとうふ」「うのはな」などの加工品、さらには「豆乳入り杏仁豆腐」「豆乳パンナコッタ プレーン」「豆乳プリン（カフェオレ、抹茶、キャラメル）」「豆乳」といったデザートや飲料も製造・販売しています。 販売チャネルとしては、長野県木曽町に店舗を構え、09:00から18:00まで営業しており、季節によって定休日を設けています。また、地域住民への利便性を高めるため、岐阜県（瑞浪市、恵市、中津川市、土岐市、可児市）や長野県（木曽郡南木曽町、大桑村）といった広範囲にわたるエリアで曜日別に移動販売を展開しています。この移動販売は、地域に根差したビジネスモデルとして顧客から支持されています。2024年には中部地区豆腐品評会で多数の賞を受賞するなど、その品質と技術は外部からも高く評価されています。同社は、伝統的な製法と厳選された素材へのこだわりを通じて、高品質な豆腐製品を顧客に提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
14人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-6.7% · 2026年10月
前年同月 15人（2025年10月）→ 14人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
