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南信州ビール株式会社は、長野県第1号のクラフトビールメーカーとして1996年7月1日に営業を開始し、地域に根ざしたビールづくりを通じて豊かなビール文化の創造と地域社会への貢献を目指しています。同社は「ローカルを極め、価値を成す」を企業理念に掲げ、中央アルプス駒ケ岳山麓に位置する駒ヶ岳醸造所にて、中央アルプスの雪解け水や地元農家が育てるホップ、信州伊谷のリンゴなどの地域資源を活かした高品質なクラフトビールを製造しています。2022年には新ブランド「Ogna(オグナ)」を立ち上げ、定番の「GOLDEN ALE」「AMBER ALE」「DUNKEL WEIZEN」「INDIA PALE ALE」に加え、季節限定の「ALPS WEIZEN」、信州産フルーツを使用した「APPLE HOP」「YAMASO HOP」「CHARDONNEY HOP」などのフルーツビール、さらにはウイスキー樽やワイン樽で長期熟成させた「CASK RED」「CASK IPA」「CaskStout」といったプレミアムライン、そしてノンアルコールの「TWIN ALPS」やミズノ株式会社と共同開発したビアテイスト炭酸飲料「PUHAAH」など、多岐にわたる製品を展開しています。これらの製品は公式オンラインショップや全国の販売店、ふるさと納税の返礼品として提供され、また「ジャパン・グレートビア・アワーズ」での複数年連続受賞実績が示す通り、その品質は高く評価されています。かつては直営レストラン「味わい工房」を運営し、地元の食材を使った料理と共にビールを提供していましたが、2025年12月をもって営業を終了し、今後は新たな事業展開を模索しています。同社は、クラフトビール愛好家や地域住民、観光客を主な顧客層とし、イベント出店などを通じて幅広い層にその魅力を発信しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
8人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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有限会社丸井伊藤商店
有限会社丸井伊藤商店は、創業100年を超える老舗の発酵食品メーカーです。同社は、信州味噌、味噌漬物、どぶろく、甘酒、発酵スイーツといった多岐にわたる発酵食品の製…
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酢久商店株式会社は、延宝二(1674)年3月に創業した350年の歴史を持つ企業であり、醤油製造販売、味噌販売、鰹節その他雑品の卸小売を主要事業としています。同社…
信越食品工業株式会社
信越食品工業株式会社は、明治23年(1890年)の創業以来130年以上にわたり、農産加工一筋に伝統と技術を継承し、自然の恵みを活かしたこだわりのジャム製造を主軸…
株式会社軽井沢いぶる
株式会社軽井沢いぶるは、長野県軽井沢町に本店を構える低温燻製食品の製造・販売を専門とする企業です。同社は、食材の個性を最大限に引き出し、料理に深みと豊かな風味を…
株式会社石井味噌
株式会社石井味噌は、創業慶応四年(1868年)の歴史を持つ信州味噌の老舗蔵元です。同社は、信州松本の地で140年以上にわたり、伝統的な「純天然醸造」と「杉桶仕込…
新田醸造有限会社
新田醸造有限会社は、江戸末期創業の歴史を持つ信州坂城町唯一の味噌蔵として、伝統的な味噌の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は「味噌の可能性を、とき放つ…