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甍酒蔵株式会社は、1665年（寛文5年）創業の歴史ある酒蔵を事業承継し、日本酒を通じて「幸せな時間」を創出することを使命とする企業です。同社は、伝統を守りつつ日本酒の新たな価値を創造するため、理想の環境を求め長野県北安曇郡松川村に新蔵を建設しました。3000メートル級の北アルプスに囲まれ、「安曇野の原風景を守る最後の村」と呼ばれるこの地は、豊かな自然環境と優れた気候条件に恵まれています。特に、気温の日較差や年較差が大きく、冬の厳しい寒さが特徴であり、酒造りに最適な環境を提供します。松川村の農業用水は、北アルプスからの清らかな地下水や高瀬川・芦間川の水が活用されており、冷涼な水は酒米の高温障害対策にも貢献しています。同村は全国的にも非常に高い一等米比率を誇り、長野県内の多くの酒蔵と直接契約されるほど、その酒米の品質は高く評価されています。同社はこの最高品質の米と水を使用し、自然との調和を重視した酒造りを行っています。醸造責任者・杜氏である田中勝巳氏は、約30年にわたり長野県の風土を活かした酒造りに取り組み、国内外で数々の賞を受賞し、全国に多くのファンを持つ実績豊富な人物です。同社は、技術だけでは叶わない自然との語らいを大切にし、「挑戦させていただいている」という謙虚な姿勢で酒造りに取り組んでいます。製造された日本酒は、北海道から近畿地方に至る全国の特約店を通じて販売されており、幅広い顧客層に届けられています。同社は、この地で醸すお酒が楽しむ人々の心に寄り添う存在となることを願い、日本の文化を世界に発信していくことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社東畜
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須坂食品工業株式会社
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大澤酒造株式会社
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有限会社塩屋醸造
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米澤酒造株式会社
米澤酒造株式会社は、長野県上伊郡中川村に拠点を置く酒造会社で、日本酒「今錦」ブランドを中心に酒類の製造・販売を手掛けています。明治40年（1907年）の創業以来…
株式会社松本ブルワリー
株式会社松本ブルワリーは、長野県松本市を拠点に、高品質なクラフトビールの製造およびオンライン販売を主要事業として展開しています。同社は、北アルプスの麓、松本の豊…
株式会社御菓子司田ぐち
株式会社御菓子司田ぐちは、長野県木曽において百余年の歴史を誇る老舗の和菓子店です。同社は、御嶽山の清らかな伏流水と木曽の豊かな自然が育んだ厳選素材を惜しみなく使…
北安醸造株式会社
北安醸造株式会社は、長野県大町市に拠点を置く、大正12年（1923年）創業の老舗酒蔵です。同社は、西に北アルプス後立山連峰を望む「仁科の」の豊かな自然環境を最大…
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株式会社石井味噌は、創業慶応四年（1868年）の歴史を持つ信州味噌の老舗蔵元です。同社は、信州松本の地で140年以上にわたり、伝統的な「純天然醸造」と「杉桶仕込…
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株式会社ティンカーベル飯田は、長野県飯田市を拠点に、菓子製造業および販売業を展開する企業です。同社の主要事業は、高級食パン専門店「□屋（しかくや）」の運営であり…
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株式会社土屋酒造店は、長野県佐久市に拠点を置く、明治33年（1900年）創業の老舗酒造店です。同社は「自然に寄り添い、地域に根ざし、持続可能な地域の未来を担う」…
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株式会社カンマッセいいづなは、長野県上水内郡飯綱町を拠点に、同町産の高品質な「りんご」を主原料とした加工食品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、飯綱…
有坂食品株式会社
有坂食品株式会社は、長野県の伝統的な漬物である野沢菜漬の製造・販売を専門とする企業です。同社は、契約農家で栽培された新鮮な野沢菜を厳選し、天日塩100%を使用し…
有限会社あちの里
有限会社あちのは、長野県下伊郡阿智村の標高700mに位置する準高冷地で、昼夜の寒暖差に育まれた地元産の野菜や果実を主原料とした農産加工食品の製造・販売、および農…
有限会社日新堂製菓
有限会社日新堂製菓は、明治42年の創業以来、長野県安曇野市を拠点に、伝統的な和洋菓子の製造・販売を手掛ける老舗製菓企業です。同社は主に流通菓子として、問屋、地方…
有限会社丸井伊藤商店
有限会社丸井伊藤商店は、創業100年を超える老舗の発酵食品メーカーです。同社は、信州味噌、味噌漬物、どぶろく、甘酒、発酵スイーツといった多岐にわたる発酵食品の製…
酢久商店株式会社
酢久商店株式会社は、延宝二（1674）年3月に創業した350年の歴史を持つ企業であり、醤油製造販売、味噌販売、鰹節その他雑品の卸小売を主要事業としています。同社…
株式会社若丸
株式会社若丸は、創業100年を超える歴史を持つ馬刺し・馬肉の専門店として、長年にわたり培ってきた専門知識と技術を活かし、高品質な馬肉製品を全国の顧客に提供してい…
きのこの森有限会社
きのこの森有限会社は、長野県中野市を拠点に、きのこ生産および青果物の卸売・販売を手掛ける専門商社です。同社は、ぶなしめじやえのきたけといった主要きのこ類の生産を…
