長野県伊那市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒396-0111 長野県 伊那市 美篶３５８番地３
- 法人番号
- 9100002032675
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長野県伊那市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社菓匠大西屋は、長野県伊市に店舗を構え、和菓子の製造・店頭販売・通信販売を手掛ける。同社の主力は、長野県産100％の地粉を使い、粒あん、山菜おこわ、そば・胡桃入りの皮とこしあんを組み合わせた看板商品の「柏まんじゅう」と、高遠の郷土菓子「高遠城址まん頭」である。創業以来の羽二重大福をはじめ、串だんご、どら焼き、最中、羊羹、あんドーナツ、カステラ、パイ、焼き菓子なども自家製造し、地域住民の日常需要と観光客の信州土産需要に対応する。 原材料には伊・高遠産の米、伊産アマランサス、地元産の栗、長野県産小麦や地酒酵母などを取り入れ、蒸す、煉る、手焼き、製餡といった菓子製造技術を用いる。夏の水まんじゅうや麩まんじゅう、秋の栗蒸し羊羹、冬の苺大福やおっぱい饅頭、正月の練り切りなど季節商品も展開。誕生餅、赤飯まんじゅう、赤飯、切り餅は予約製造に応じ、個人の誕生日・節句・入学・慶事のほか、施設向け茶菓子の注文にも対応する。店舗での直接販売を軸に、メール等で受注した商品を代金引換で全国へ発送する事業構成で、父子二代に受け継がれた製法と地元素材を生かした商品開発に特徴がある。
2026年9月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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延岡,健太郎,1959-
有限会社菓匠大西屋は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
