長野県上高井郡小布施町に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒381-0201 長野県 上高井郡小布施町 大字小布施８０７番地ロ号
- 法人番号
- 4100001005851
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長野県上高井郡小布施町に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社桝一市村酒造場は、長野県小布施町で日本酒の製造・販売を行う酒造会社である。同社は、全商品を純米酒とし、酒母・麹米・掛け米に銘柄ごとに選定した単一品種の酒造好適米を用い、醸造用アルコールや保存料を使用しない。代表商品には、長野県産美山錦を使う辛口純米酒「スクウェア・ワン」、金紋錦を木桶と山廃仕込みで醸す「白金」、もち米を用いた甘口の「州」、備前雄町の「碧漪軒」、山田錦の「鴻山」などがある。粗く漉したにごり酒「ろく」、精米歩合20％で低温発酵させる純米大吟醸「応龍」、銘柄ごとの最初の搾りを杜氏が調合する限定酒「はなしぼり」も製造する。 1755年の創業時に建てられた木造酒蔵を現在も使用し、12月から2月の寒仕込み、木桶の温度管理、山廃仕込み、9カ月から1年程度の熟成など、時間と手作業を要する醸造を特徴とする。年間生産量は約300石、約5万4,000リットルで、製造した酒は卸売りを行わず、小布施町の直営店とオンラインショップで直接販売する事業形態を採る。直営店には試飲カウンター「手盃」を設け、酒蔵を訪れる観光客や日本酒愛好家に利き酒の機会を設けている。オンラインショップでは国内の個人購入者や贈答需要を対象に、単品のほか、小布施堂の栗菓子との詰め合わせ「おくります」や飲み比べ用カップ酒セットを販売し、ヤマト運輸のクール便で国内配送する。銘柄ごとに原料米、製法、味わい、ボトルデザインを変え、歴史的な醸造法の復活と直販による品質管理を組み合わせている。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・役員・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
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株式会社桝一市村酒造場は商標13件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
13件
審査中・消滅含む 24件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
スクウェアワン
アルコール飲料 · 登録2003
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アルコール飲料 · 登録2002
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アルコール飲料 · 登録2001
