個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社軽井沢鹿工房アニマルジビエは、有害鳥獣として捕獲された長野県産の鹿を活用し、犬用ペットフードを中心に製造・販売する企業である。同社の代表は猟師歴10年を有し、長野県認定管理捕獲技術者として自ら捕獲にも携わる。捕獲当日の新鮮な個体を選び、自社施設で解体から加工、検査、商品梱包まで担うことで、農林業被害や生態系への影響を抑える捕獲活動と、鹿の廃棄削減を結び付けている。商品はジャーキー、骨、ウェットフード、生肉、希少部位、ふりかけ、セット商品などで構成され、人用ジビエや鹿革も取り扱う。 主力の鹿肉ジャーキーには、栄養成分を保ちながら鹿肉の風味を凝縮する低温熟成製法を採用する。天然鹿のミンチととろみ剤で作るウェットフード、長野県のりんご農園と共同開発したりんご入りジャーキーも販売し、仔犬からシニア犬までの食事、日常のおやつ、しつけ時のご褒美、手作り食、非常用備蓄などの需要に対応する。全商品で着色料、防腐剤、防カビ剤、酸化防止剤を使用せず、X線機器、金属探知機、電解次亜水生成装置を用いた衛生管理や放射性物質検査を実施している点が特徴である。 販売は実店舗と自社オンラインショップを軸に、ふるさと納税サイトや外部ECモールにも販路を持つ。国内の愛犬家を主な顧客とし、オンラインでは通常購入に加え、対象商品を12カ月間毎月発送する定期便を設けている。定期便は契約時に一括決済し、送料無料と通常購入より低い価格を組み合わせるビジネスモデルである。同社は捕獲個体の調達、加工、商品化、消費者への直接販売を自社で担い、野生鹿資源の有効活用と継続購入を連動させている。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 4人（-1人）
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森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
合同会社軽井沢鹿工房アニマルジビエは商標1件を保有しています。商標は革・旅行用品・馬具（第18類）の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
軽井沢鹿工房
革・旅行用品・馬具・食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物・飲食・宿泊 · 登録2023
データ基準日: 2026年9月17日確認分
